パンづくりMittSuの日記

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レモンパン

2007年07月13日 12時36分19秒 | パン教室

この中のどれかは、先日のおえかきと同じでしょ。


7月のテ-マパン、レモンパンです。
生地に生クリ-ムを入れるのは、反則です。

他の材料も あんなにこんなに、
なのに 甘くない。
のは レモンのせいかな。


夏風邪ひいてる場合ではないのでした。


現場にデジタルの秤を二つとも 忘れてきました。
さ来週の講座まで アナログ生活です。


たまにはいいんだよね。

慌てず 騒がず スロ-でいきましょう。


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今日は、”咳の長い人用” の薬を処方していただきました。
そろそろ、体力の限界です・・・

皆様も 風邪には気をつけてくださいましね。
コメント (3)
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