切干大根の煮物

今日は熱も下がり、ハルちゃんと一緒に３時間もお昼寝を
したら、だいぶ元気になりました。
明日は名古屋にお買い物の予定だったけれど、ゆっくりと
休んでしっかり治さなければ！！

夜ゴハンは

　　　ぶりの照り焼き・切干大根の煮物　　　　
　　　　　　　　キャベツのお味噌汁　　　　

初めて、切干大根の煮物を作りました
レシピでは鷹のツメを入れるけれど、ハルちゃんも食べる
ので入れないで作りました。優しい味付けでとっても美味
しくできあがりました。



レシピブログに参加しています

ハルちゃんのために！

昨日の夜ゴハンは

　　　そぼろ丼・人参のゴマ和え・高野豆腐の煮物　　　　
　　　　　　　　五目煮・大根のお味噌汁　　　　

月曜日からずっと熱があって夜ゴハンの更新はお休みし
ていました。ゴハンを作るのも嫌だったけれど、最近の
ハルちゃんは食欲旺盛なので、休むわけにはいけません。

五目煮はお義父さん作。
渋いおかずだけれど、ハルちゃんは残さず食べてくれて
ママは嬉しいです。




レシピブログに参加しています

誕生日

昨日は私の誕生日でした
歳はとるけれど、毎回誕生日は嬉しいもの。

でも今年の誕生日は最悪。
月曜日の朝にのどが痛くなり、熱もあったので早めに病院
に行って治しておこうと思って行ったけれど、のどが赤く
ないし、風邪じゃないと思うといわれ、抗生剤をもらって
帰ってきた。

そして、火曜日。
ハルちゃんは先週から鼻水が出ていたので、念のため病院
に連れて行ったら風邪とのこと。
でもハルちゃんはいつもどおり元気なので、一安心。
でも私は最悪な状態
熱は下がることなく、のどは昨日より痛みを増していく。

そして、水曜日。
違う病院へ。
リンパもだいぶ腫れていて、白血球の数値も異常に高く、
もう少しで肺炎になるところだったと言われた。

家に帰り、ハルちゃんは義母に預かってもらい少し寝て、
午後は一緒にお昼寝をしてだいぶ眠れたので、少しよくな
ったような。

夜ゴハンをフラフラになりながら作り、ハルに食べさせて
一息ついていたら妹から荷物が届きました。
誕生日プレゼントだ

プレゼントが届くとは思ってなかったから、すごく嬉しい



チーズおろし器と砂糖＆紅茶などを入れる入れ物。
すごく可愛い！さすが我が妹
私が好きそうなものをよくわかってる


最悪な日のまま終わるかと思っていたけれど、プレゼント
ですごくハッピーな気分に！
体はしんどいけれど、心は元気になりました

ちなみにダンナにはコートを買ってもらう予定。
そして当日手紙をもらいました。

ダンナの両親からは、生ごみ処理機と電気圧力鍋をもらい
ました。

最悪な誕生日だと思っていたけれど、みんなから祝っても
らってすごく幸せ。
やはり誕生日はいいものだ



レシピブログに参加しています

お気楽♪夜ゴハン

今日の夜ゴハンは

　　　ひじきごはん卵のっけ・トマトサラダ　　　　
　　　　　　じゃがいものお味噌汁　


パパの帰りがだいぶ遅くなるので、外で食べてもらうことに
なりました。パパがいないとなんだか気楽
決めていたメニューは変更して簡単なものにしました。

ひじきゴハンはお気に入りメニュー。
いつもはプレーンの卵をのっけるんだけれど、思いつきで余
っていた青のりをいれてみました。
そしたら、メチャクチャ美味しい～スバラシイ発見

これはパパにも食べてもらわないと




レシピブログに参加しています

悩みます・・・

今日の夜ゴハンは

　　　ちゃんちゃん焼き・きゅうりとわかめの梅ドレ和え　　　　
　　　　　　　　千枚漬け・大根のお味噌汁　　　

断乳してから、ハルちゃんは少しずつ食欲が出てきました

嬉しい反面、毎日悩むのがゴハン。
今までは母乳を飲んでいたから、多少食べなくても大丈夫
だったけれど、今はそんなわけにはいけません。
ちゃんと食べてもらわないと困るので、ハルちゃんが食べ
れそうなモノをチョイスするのが大変。

今日はちゃんちゃん焼き。
人参はダメだったけれど、それ以外の鮭、キャベツ、玉ねぎ
は好きみたい。ゴハンも一緒にたくさん食べてくれました。

とりあえず、今日はクリア。
毎日、大変だぁ～



レシピブログに参加しています

ふわふわチーズパン

久々にパンを焼きました

ずっと焼きたてパン曜日のキットがたまっていたので、９月
に届いた「チーズパン」を焼きました。

生地の中にはローストチーズが入っています。
そんなにチーズの味はしなかったけれど、ちょっと塩っぽく
て食事パンにいいかも



レシピブログに参加しています

野菜づくし♪

今日の夜ゴハンは

　　　ピーマンのきんぴら・人参サラダ・さつまいものゴマ和え　　　　
　　　　　　　　大根めし・豆腐のお味噌汁　　　　　　　

今日は見事に野菜づくし

断乳も終わったので、お肉を食べてもいいんだけれど、野菜
中心のゴハンに慣れてしまったので、このまま健康のために
もお肉は控える事にしました。

それになにより野菜は家計にやさしい
ピーマンとさつまいもは畑で採れたもの
人参と大根は朝市で安くＧＥＴしました

パパも以前より風邪をひかなくなったような気がするし

これからもヘルシーな食生活目指します。




レシピブログに参加しています

大根のそぼろ煮

今日の夜ゴハンは

　　　大根のそぼろ煮・チンゲン菜のおひたし　　　　
　　　　　　　　白菜とワンタンの皮のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そぼろ煮とスープは今月号のＥＳＳＥの「大根と白菜の使い
っきりおかず」に載っていました。
ＥＳＳＥは毎月買っています。特に今回はお取り寄せの特集
だったから、すごく面白かった

昔はファッション誌しか読まなかったのに、今じゃＥＳＳＥが
メイン。私も主婦らしくなったもんだ



レシピブログに参加しています

真面目に作りました！

今日の夜ゴハンは

　　　豆腐ステーキ・里芋の煮物　　　　
　　　塩きゅうり・お麩とえのきのお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

里芋の煮物はよく作るのですが、毎回冷凍の里芋を使い、
だしも顆粒だしを使っていたのですが、この前里芋をもらっ
たので、ちゃんと下茹でをして煮物を作ると、とっても美味
しくて感激しました。それ以来かつお節からだしをとって真
面目に作るようになりました。

やはり手間ひまをかけて作った料理は最高に美味しい
多少面倒でもちゃんとだしをとってお料理しなければ



レシピブログに参加しています

豚ひき肉とマッシュポテトのグラタン

今日の夜ゴハンは

　　　豚ひき肉とマッシュポテトのグラタン　　　　
　　　豆腐サラダ・しめじと卵のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マッシュポテトのグラタンは我が家の定番メニュー。
滑らかなマッシュポテトが特に美味しい

あまりにも美味しいので、２人で食べるのに４人分作って
たっぷりと頂きました




レシピブログに参加しています