鯖の味噌煮定食

今日の夜ゴハンは

　　　鯖の味噌煮・茶碗蒸し
　　　　　　豆腐のお味噌汁
　　　　　　　　　　　　

久しぶりにゴハンのＵＰです。

初めて茶碗蒸しを作りました。
大好きだけれど、なんだか面倒そうなので避けてきたけれ
ど無性に食べたくなり作ってみました。

実際に作ると意外に簡単
家には蒸し器がないので、オーブンを使って。
ちゃんと卵液をこしたので、すも入らずきれいに出来上が
りました

茶碗蒸しがあるとなんだか定食みたい




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