天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

偵察??

2015-02-06 12:30:41 | 2015

いわし入りつみれ「鰯丸」の製造の嵐が過ぎて
昨日の休日はのんびりできました。

行ってみたいところへ行き
そのついでに行ってみたいスーパーにも。

3店舗に行ったのですが
ずっと注文がない店2軒とこれから増えそうな店1軒。
ただ注文のない2軒は今までの経緯を考えてちょっと諦めているので
普段よりすごく客観的に見ることができました。

何を売りたいのか
どこの層を狙っているのかなどなど

自分の経験上なので正しいかは分かりませんが
そうか~そうか~と思うことが沢山でした。
それで
だからウチのはいらないのか~と少し納得もしました。

1年越し、3年越し、5年10年越しと
たずさわっている年月が長くなると
少しのことでは諦めることもなく
まだまだこの先分からないぞと実は期待もしています。

だけど
今、使ってもらっているところに
どれぐらいのお返しができるか

それを1番に優先したいです。


ではでは


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする