🌻残暑お見舞い申し上げます🌻

居宅支援さんからバトンを受け取りました。

音羽台　栄養課です🍀

台風の影響で、少し暑さが和らぎましたね。

数日前と違って、過ごしやすく感じています。

それにしても、今年の暑さは尋常ではなかった！！

湿度も高かったので、暑さに強い？厨房職員も今年はとうとう

誰か倒れるのではないかと心配でした💦

同じく心配してくれた設備担当の方が、早々に置き型式の冷房機と

大型扇風機を準備して下さいました！！

神っ✨

しかし・・・

エアコン設定温度20度にしても厨房内は35度！！

厨房に入ったら、他のところは涼しく感じますよ。（笑）

そんな暑さと闘いながら日々お食事を作っています。

そして、今年の栄養課は違います👍

まずはこれ👇

３Aユニットのリクエスト献立、ちらし鮨🍣とチョコレートケーキ🍫

管理栄養士さんがきれいに盛り付けてくれました✨

来月は３Bユニットのリクエスト献立です。

お次はこれ👇

いつも誕生日会はお赤飯なのですが、今月は初🎉お稲荷さん。

暑くてもお稲荷さんならパクパクと口に運びやすいですよね。

職員総出で１６０個作りました👍

最後は「夏」にちなんだこれ👇

夏祭りメニューと題して、お好み焼きと唐揚げとチョコバナナ🍌

たまには趣向を変えて、食欲UP。

夏野菜カレー🍛

トマトベースでナスとズッキーニをトッピングした、さっぱりカレーです。

どうでしたか？

写真を見て食欲が出てきましたか？(笑)

夏の疲れが出てくるのはこれからです💦

できるだけスタミナが落ちないように気を付けましょうね。

秋も行事食、がんばります！！

楽しみにしていてください✨

こんな栄養課から次は、下新倉GHさんへ・・・バトンを渡します。

よろしくお願いします。

宝もの

つば九郎ブームが去りつつある、副施設長の高橋です。

今日は、音羽台レジデンスの最年長さんと最年少さんの紹介です。

歳の差67歳。

最年長の職員さんは、レクリエーションを担当。週3回出勤されます。一日に3ユニット　それぞれ40分の活動を行っています。毎月、目標を設定しておられ、活動後には効果も評価してくださいます。

お年は85歳。現役メジャーリーガーです。多分、この施設の誰よりも接遇が丁寧だと思います。本当にお手本です。

いずれ、このブログでしっかりと紹介いたしますね。70代でケアマネジャーの資格を取得した方でもあります。憧れちゃう。私にとっても、自分もこうなりたいというお手本。

最年少の職員さんは、18歳。18歳にして介護福祉士。凄いことです。全国でも最年少　介護福祉士さんです。キラキラしていて眩しいのです。

今は、一つ上の先輩介護福祉士さんについて修行中。そろそろ、1人で働く時期になりつつあり、緊張感も高まっている感じです。

「学生の頃に想像していたことができています。仕事がすごく楽しいです〜」と。

良かった…教えてくれている先輩たちのおかげでもあり、入居者さんたちの愛情のおかげです。

素敵な2人の紹介でした。