今日は、生簀回転すし活魚寿司さんへ。大阪泉南地域に3店舗ある人気店です。今日も1号店の鶴原店さんに行ってきました。平日お昼も過ぎたアイドルタイム。それでも結構お客さんが居るあたりがやっぱり凄いな…と、思いました。
「買取！天然太刀魚刺し握り(121-10％)」買取！とあるのは、活魚寿司さんは釣った魚を買い取ってくれるのです。なので、時々登場することがあります。先日は、お店に売りに来ていた釣人さんが来ているのを見ました。結構しっかりした食感があり、甘味もしっかり感じました♪
「生車海老(143-10％)」車海老がこの価格でというのも凄いですね♪ 生の車海老だと甘味はやや少なめかと思っていたら、甘味がしっかりある車海老でした。これは予想外でした！
「買取！和歌山 天然つばす(121-10％)」こちらも、買取のネタです。食感もしっかりあり、血合いのところも奇麗でした。釣った魚をお店に持ち込んでいるわけですから、鮮度もいい訳ですね♪
「三重尾鷲産 生真鯵(110-10％)」数量限定とメニューにありました。110円ながら厚くさばかれていました。脂もしっかりあり甘味が強く味も良かったです。いいのか…110円⁉
「極上活〆やりいか耳(143-10％)」店内仕込み。最近、お店に行くとついつい毎回の様にいただいています。旨味がすごくしっかり感じますので、塩でいただくのもありだと思います。
「極上活〆やりいか大下足(143-10％)」店内仕込み。こちらも最近、お店に行くとついつい毎回の様にいただいています。耳と同じく、店内仕込みしているからこその旨味をしっかり感じます♪
「活魚のモツ軍艦(110-10％)」お店でさばいたネタの内臓を軍艦巻きにという、活魚寿司さんならではなお寿司です。焼肉のたれの様なややスパイシーなたれをかけてくれています。お酒好きな方のお酒のおつまみに凄く良さそうな1皿です。興味のある方は是非に一度！
「富山産 燻製ホタルイカ 奉仕の三貫(132-10％)」まもなく終売。燻製ホタルイカというのも珍しいですね♪ 意外な旨さがありなかなかに美味なものです♪ こちらも、お酒のおつまみに凄く良さそうだと思います。
「北海道産 極上生とろいわし(198-10％)」結構脂ののった鰯で、脂の濃厚な甘味をしっかり感じました♪
「馬刺し赤身(198-10％)」お寿司のメニューだけで200種類以上の活魚寿司さんでは、定番メニューに馬刺しもあります。赤身ならではな、淡白な旨味というのもいいものですね♪ タテガミ、フタエゴも同じ価格で出してくれています。
全てが200円以下、かつ割引券で10％offと、この内容でこの価格のお店というのも凄いと思います。最近、物価も凄く上がっていますし、特に米価は凄いですし、人件費(最低賃金)も上がっていますから、回転寿司各社も今までにない価格変更を余儀なくされています。そんな中、最低限の価格変更で抑えてくれている様ですし、やはり凄いなと今回も思いました。
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