キッズスペシャルは発見の連続！

８月３日（木）に小磯ハウス（大磯町東小磯）で開催されている
「キッズスペシャル」の２日目、「バームクーヘンを作ろう！」
に子どもと参加した。
竹にホイルを巻いてその上から生地を回しかけ、炭火で焼くのだ。
暑いし熱いしこちらまで焼けてしまいそうになるのだが、
焦げ目が出来て、またその上から生地を回しかけ
焼くと、
あら、ほんとうにバームクーヘンの年輪ができるのだ。
これは驚き！

ほかにもアイスクリームを作ったのだが
これがまた傑作！
材料を茶筒に入れ、ガムテープではがれないようにし、
それを今度は粉ミルクの缶くらいのものに入れ、
まわりに塩をからめた氷を敷き詰めて
またガムテープでしっかり密閉し、
タオルにくるんでピニール袋に入れて
あとはどうすると思います？
その缶を子どもたち外に出て蹴るんですよ。
これは楽しい！
１５分蹴りまくったらできあがり！

サプライズな暑い夏の一日だった。