0211-3雫石町長山「松ぼっくり」で「黒豆のジェラード」を食べる。

スキーを堪能した３人を出迎え、その後は定番コースで温泉→アイスへ。

人気の「松ぼっくり」は今日も大盛況。
季節のジェラードから選んだのは、お初の「黒豆」。

お正月の甘く煮た黒豆をイメージしてたら、意外や意外！
茹でただけで味付けも控え目な黒豆、もちろん皮は黒いものの中は鮮やかな緑色のまま。
風味もむしろ枝豆で、イメージとしては「ずんだ」に近い感じです。
そして、時折出会う芳ばしい香りとクリスピーさは、恐らく炒り黒豆。
２種類の黒豆がザクザク入ったミルクたっぷりのジェラードは、「素朴」だけではない新鮮なお味でした。