やられました・・・
ベビーコーンを取ったあと順調に大きくなっていたトウモロコシですが
その後かじられた跡が有ったため
ネットを二重にし下には針金で円径のわなを隅々におき
万全と思っていました
今週はそのわなに引っ掛かっているかと思いきや
仕業は何？ハクビシン？アライグマ？
ふくよかなトウモロコシは跡形もなくきれ～いに食べつくされてしましました
師匠は落胆して悔しがっていて
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喉がイタ～イ 咳がコンコン
夏風邪は久しぶり
喉越しのいい一杯を作りました
薬膳飲料お手製ジンジャエール
以前ハチミツ生姜の保存食を紹介しましたが
それを使って炭酸水で割っただけ
簡単で美味しい飲んだ時はシュワッと後は体がホッカホカになります
熱が上がったわけじゃないですよ 血の巡りが良くなります
冷房で冷えた体にもGoodです
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旅から戻りちょっと風邪をひいてしまい
久しぶりにのんびりできる日曜日～ってことで
青トマト・ズッキーニ・ジャガイモ・玉ねぎ
全て畑で採れた無農薬野菜のスープ
シンプル味のハーモニーにしてみました。
素材の味を生かし調味料はもっと美味しく食べられるように
気持ち足し算するのみ
畑の恵みは今日も健在です
あ、ジャンボズッキーニの使い道は後日ですね
トマトの色づきってどういう感じで色づ . . . 本文を読む
福耳～
幸福が来そうな名前にほれ込み、大型苗を植えてたんですね
そうジャンボトウガラシなんです
生でも炒めても～ってことですが
なすと一緒に煮びたしがいいかな～と思案中
これだけ大きいと
大きいことはいいことですよね
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この時期畑でひと際高い野菜トウモロコシに
待望のベビーコーンが出来ていました～
でも痛そう！
そうなんです誘引した場所が実が付くところでした
他にも多くて ごめんね～
しっかりもぎ取り中身を確認
お～～～～可愛いではないの
皮を剥いては料理をしないと甘みが逃げますよねってことで
簡単ルクエを利用した一品
そこにはもちろん新鮮なおひげも一緒にね
ひげは刻んでピーナッツ . . . 本文を読む
