畑の恵みを食卓へ 青トマトとズッキーニのスープ

旅から戻りちょっと風邪をひいてしまい 久しぶりにのんびりできる日曜日～ってことで 青トマト・ズッキーニ・ジャガイモ・玉ねぎ 全て畑で採れた無農薬野菜のスープ シンプル味のハーモニーにしてみました。 素材の味を生かし調味料はもっと美味しく食べられるように 気持ち足し算するのみ 畑の恵みは今日も健在です あ、ジャンボズッキーニの使い道は後日ですね トマトの色づきってどういう感じで色づ . . . 本文を読む