大根の出来は、今一だったので、
葉も小さいですが、柔らかいので、
茎のままさっと茹でて、
固く絞り小さく刻んで、
ごま油で、炒めて、
ちりめんじゃこ、ゴマ、鰹節を加え、
ふりかけを作りました。
20170130
大根菜飯にします！
葉も小さいですが、柔らかいので、
茎のままさっと茹でて、
固く絞り小さく刻んで、
ごま油で、炒めて、
ちりめんじゃこ、ゴマ、鰹節を加え、
ふりかけを作りました。
20170130
大根菜飯にします！
大根は、やっと、首を出してきました。
20170119
１本だけですが、大きくなってきたので、
試しに３本収穫してみました。
にょきっと出た青首は、わりと太かったので、
期待しましたが、、、、
長さは15センチくらいしかありません。
太っているのに残念！
あとの2本は小さくて、かぶのようです。
切ってみると、
またもや残念。
「す」が入っています。
20170128
収穫時期が遅かったのか、よくわかりません。
肥料不足は確かです。
残りの大根も近々抜こうと思います。
葉は柔らかそうなので、葉も料理に使えそうです。
20170119
１本だけですが、大きくなってきたので、
試しに３本収穫してみました。
にょきっと出た青首は、わりと太かったので、
期待しましたが、、、、
長さは15センチくらいしかありません。
太っているのに残念！
あとの2本は小さくて、かぶのようです。
切ってみると、
またもや残念。
「す」が入っています。
20170128
収穫時期が遅かったのか、よくわかりません。
肥料不足は確かです。
残りの大根も近々抜こうと思います。
葉は柔らかそうなので、葉も料理に使えそうです。
昨年は、秋田ふきが元気で、
葉と茎を何度も収穫しました。
秋以降も枯れずに残っています。
2017018
ふきのとうがふくらんできました。
開きかけてきた、ふきのとう。
20170121
５つふきのとうが出ていたので、
開き始めている１つを残して、4つ収穫しました。
皮をむいて切ると、すぐに黄色っぽくなってしまいました。アクでしょう。
早速天ぷらに。
ほろ苦く、春の味訪れの味です。
20170123
葉と茎を何度も収穫しました。
秋以降も枯れずに残っています。
2017018
ふきのとうがふくらんできました。
開きかけてきた、ふきのとう。
20170121
５つふきのとうが出ていたので、
開き始めている１つを残して、4つ収穫しました。
皮をむいて切ると、すぐに黄色っぽくなってしまいました。アクでしょう。
早速天ぷらに。
ほろ苦く、春の味訪れの味です。
20170123
トマトは、秋になっても実をつけて、
11月後半まで、収穫しました。
20171123
南天とアオキの枝葉にまで延びて、
実はまだまだついていますが、
寒さの為か、なかなか赤くなりません。
201701215
暮れにもいくつか収穫しました。
実が落ちてしまいます。、
冬まで、まだ実をつけていることが、
ちょっと驚きです。
新年のトマトの枝です。
20170103
葉も茎も枯れてきたので、
やっと片付けました。
実はまだまだ付いていて勿体無いような気もしますが、
苦味も出てきて、あまり美味しくないので、
堆肥行きです。
20170121
次期は、もう少し早めに片付けようと思います。
11月後半まで、収穫しました。
20171123
南天とアオキの枝葉にまで延びて、
実はまだまだついていますが、
寒さの為か、なかなか赤くなりません。
201701215
暮れにもいくつか収穫しました。
実が落ちてしまいます。、
冬まで、まだ実をつけていることが、
ちょっと驚きです。
新年のトマトの枝です。
20170103
葉も茎も枯れてきたので、
やっと片付けました。
実はまだまだ付いていて勿体無いような気もしますが、
苦味も出てきて、あまり美味しくないので、
堆肥行きです。
20170121
次期は、もう少し早めに片付けようと思います。
雪の庭
2017-01-15 | 景色
朝起きると、雪景色。
あたり一面、真っ白です。
庭の写真を撮りました。
夜のうちに雪が降って、
たくさん積もっていました。
お隣さんとのフェンスの手前の松葉にも雪が積もり、
植木鉢にも雪が積もっています。
アイリスとフリージアは、雪の上に葉を出しています。
人参と三つ葉の一角
葉物野菜と大根
ノウゼンカズラ
柿の木
原木しいたけ
紫陽花の植木鉢
アガパンサスとクリスマスローズ
絹さやとスナップエンドウ
20170115
雪をかぶって、雪景色が綺麗です。
今年も高槻の十日戎でガーデンシクラメンの花を買ってきました。
今年は、赤、白、ピンクの３色です。
植木鉢に植え替えました。
ピンクが入ると華やかです！
去年の赤、白のガーデンシクラメンは、
枯れてはいませんが、花は咲きません。
寒さには強いそうですが、
花を咲かせるのは難しいです。
今年は、赤、白、ピンクの３色です。
植木鉢に植え替えました。
ピンクが入ると華やかです！
去年の赤、白のガーデンシクラメンは、
枯れてはいませんが、花は咲きません。
寒さには強いそうですが、
花を咲かせるのは難しいです。
絹さやもスナップえんどうも種蒔きの時期が遅かったので、
この1月半ばになってもそんなに大きくなっていません。
絹さや
スナップえんどう
20170112
寒波に備えて、稲わらで防寒しました。
稲わらを十数本、土にさして、
上の方で麻紐で結びました。
後から、蒔いたスナップえんどうは、まだ、1寸くらいしか伸びていないので、
透明のプラスチックの板で蓋をしています。
20170112
この1月半ばになってもそんなに大きくなっていません。
絹さや
スナップえんどう
20170112
寒波に備えて、稲わらで防寒しました。
稲わらを十数本、土にさして、
上の方で麻紐で結びました。
後から、蒔いたスナップえんどうは、まだ、1寸くらいしか伸びていないので、
透明のプラスチックの板で蓋をしています。
20170112
昨年の11月に種を蒔いた菊菜は、
10日ほどで、本葉がでてきました。
20161130
寒さで、なかなか大きくならないので、
12月に入ってから、ビニールを被せています。
間引き菜は、サラダ野菜に入れていだだいています。柔らかくてとっても美味しいです。
20170106
20170112
菊菜：
種蒔き：2017年11月9日
10日ほどで、本葉がでてきました。
20161130
寒さで、なかなか大きくならないので、
12月に入ってから、ビニールを被せています。
間引き菜は、サラダ野菜に入れていだだいています。柔らかくてとっても美味しいです。
20170106
20170112
菊菜：
種蒔き：2017年11月9日
秋蒔きの小松菜は、順調に大きくなって、
昨年11月の初めに、水菜、うまい菜と共に、
地植えにしました。
植え替えから５日後。
20161114
秋には、種を少ししか蒔かなかったので、
初めて、冬蒔きに挑戦してみることにしました。
暮れの押し迫った大晦日に種を蒔き、
ビニールで覆っています。
1週間では、発芽しません。
20170106
10日ほどで発芽したようです。
20170112
小松菜
種蒔き：2017年12月31日
昨年11月の初めに、水菜、うまい菜と共に、
地植えにしました。
植え替えから５日後。
20161114
秋には、種を少ししか蒔かなかったので、
初めて、冬蒔きに挑戦してみることにしました。
暮れの押し迫った大晦日に種を蒔き、
ビニールで覆っています。
1週間では、発芽しません。
20170106
10日ほどで発芽したようです。
20170112
小松菜
種蒔き：2017年12月31日
秋から冬になるかけては、
庭で、大根、人参、菜の花、水菜等の葉物野菜を作っています。
大根
種蒔きは、早かったのですが、柿の葉の日陰になって日当たりが悪かったのと、
肥料不足で、生育が遅く、未だ収穫には至っていません。
人参
菜の花
苗がたくさんできたので、お隣さんの庭にも、、、
葉物野菜
秋田ふき
よく見るとふきのとうが、4つ出ています。
つわぶき（石蕗）
花が咲き終わって綿毛に。
三つ葉
20170102～0106
庭で、大根、人参、菜の花、水菜等の葉物野菜を作っています。
大根
種蒔きは、早かったのですが、柿の葉の日陰になって日当たりが悪かったのと、
肥料不足で、生育が遅く、未だ収穫には至っていません。
人参
菜の花
苗がたくさんできたので、お隣さんの庭にも、、、
葉物野菜
秋田ふき
よく見るとふきのとうが、4つ出ています。
つわぶき（石蕗）
花が咲き終わって綿毛に。
三つ葉
20170102～0106
新年明けましておめでとうございます。
旧年中は、お庭ブログをご覧いただきましてありがとうございました。
家庭菜園の 記録にと始めたブログですが、昨年は、なかなか更新できませんでした。
野菜作りは、４年目になります。
限られた庭の狭い一角とプランター栽培なので、大したことはできませんが、収穫の喜びを仲間と家族に自慢しながら、今年も初めての作物に挑戦して、頑張りたいと思っています。
新年のお庭の写真です。まずは、お花です。
昨年、ご近所のKatherineにいただいたオギザリス。
花が咲き始めました。
11月に苗を買ったパンジー
種を蒔いて植え替えたパンジー
ガーデンシクラメン
去年の十日恵比寿で買ったお花
カラエンカ
紫陽花-花火
昨年、挿し木をして、一本だけ根付きました。
紫陽花-白あじさい
ご近所のOさんが挿し木してくださった白い花の咲くあじさい
袋さくら草
芽が出たもののなかなか大きくなりません。
アマリリス
肥料をあげていないので、細ってきました。
今年は、花が咲くやら？
昨年の秋にお花やさんで買った鉢植え
アイリス（左）とフリージア（右）
水仙
仏壇用にお花を切ってしまってます。
まだ、花芽がつき始めたばかりの水仙
クリスマスローズとアガパンサス
20170102〜0105
旧年中は、お庭ブログをご覧いただきましてありがとうございました。
家庭菜園の 記録にと始めたブログですが、昨年は、なかなか更新できませんでした。
野菜作りは、４年目になります。
限られた庭の狭い一角とプランター栽培なので、大したことはできませんが、収穫の喜びを仲間と家族に自慢しながら、今年も初めての作物に挑戦して、頑張りたいと思っています。
新年のお庭の写真です。まずは、お花です。
昨年、ご近所のKatherineにいただいたオギザリス。
花が咲き始めました。
11月に苗を買ったパンジー
種を蒔いて植え替えたパンジー
ガーデンシクラメン
去年の十日恵比寿で買ったお花
カラエンカ
紫陽花-花火
昨年、挿し木をして、一本だけ根付きました。
紫陽花-白あじさい
ご近所のOさんが挿し木してくださった白い花の咲くあじさい
袋さくら草
芽が出たもののなかなか大きくなりません。
アマリリス
肥料をあげていないので、細ってきました。
今年は、花が咲くやら？
昨年の秋にお花やさんで買った鉢植え
アイリス（左）とフリージア（右）
水仙
仏壇用にお花を切ってしまってます。
まだ、花芽がつき始めたばかりの水仙
クリスマスローズとアガパンサス
20170102〜0105