四谷三丁目の井筒屋卯乃助

四谷三丁目の交差点から徒歩5分くらいかな？
見つけたっ！

向かいは“まる麦”さん

ホッ…やってるf(^_^;
予約可能なのに電話がないんだもん…

内観

卯乃助ちゃん！

日本酒はお任せで！

メニュー豊富っ！(*´ω｀*)
文字も可愛い！

どれも美味しそう！(*´ω｀*)

卯乃助ちゃんたら、早じまいしちゃうし…
高田馬場の焼き鳥屋さんにタクシーで移動。喜んでる卯乃助ちゃん。

18時過ぎにお邪魔したのに、終ロマンスカーに乗るはめになる自分(*￣∇￣*)

まー、なんとユーか
楽しかったわ～(*≧∀≦*)

お任せしとけば上手いことやってくれる素敵なお店。
濁り酒は上澄みを先に、別に出してくれる。
燗は、最初に温くだして、同じものを次は熱くだしてくれる。
酒器もうすはりや焼き物の猪口もなかなか。ものに応じて出してくれる。

アテの味付けも質がよく上品で、酒の味を引き立てる。

拘りがあってワガママな人間には居心地よい。
知識も拘りもない人間には、彼女の細かな気遣いと良さは分からないと思う。
(だから流行らないと思う。だって飲んでる人間も酒を出してる人間も皆大抵無知なんだもん)
こんな面倒くさいこと一人一人出来ないよ…
そんじょそこらの居酒屋とは全く違う。


私も自分のサービスをより向上させたいと思ったのでした。


《参考までに》
http://www.sugidaimon.com/unosuke.html