やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

三樽同時開栓です!

2015-08-05 20:18:44 | 日記
連絡遅くなりました。
先程まで、樽のヘッドと格闘しておりました。
知らない人ばかりでしょうが、樽によってつける金具違うんですよ。たまに漏れたり緩くなったりパッキン換えないといけないのです。
力もいるし、大変な作業なんよ。
女性には勧められないこの仕事。
金具で指切っちゃった~( TДT)

やっとのことで、三樽同時開栓です。
昨夜来た方、混んでいてビールが少なくてゴメンナサイ…

明石ビール、(秀逸の)シュバルツ、季節限定山田錦ヴァイツェン。
(ちなみに、明石ビールの醸造長は美人さん。東京で私の企画した“ビアクイーンの会”という会に来てもらったこともありますよ)
うしとらブルワリー、Hop smuggler session ale(発売開始にして完売)

なくなっても知らんでー!
特にヴァイツェン…Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
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