やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

大盛況の皺寄せ

2019-04-12 19:28:44 | 日記
昨夜は壮行会に来た方と、別に全然関係ない方々、日頃全く顔出さない方(こーゆー日に来るのよこれがさ)との来店の波が無情に重なり、片付けて店を出たのは3時くらい。

バランスよく仕入れてる樽もチラホラ空いて、今夜は営業になるんだか…

うちみたいな規模の店に予告なく大勢が訪れても、結果は翌日のお客さんへの皺寄せになる。

こんな時に、常連さんなら理解もするけど、新規の人に来てほしくないなぁ。
って思うと来ちゃうから言うのやめよ!

てなわけで、大七純米生もと(出てこねぇ)

買ってきたから熱燗で飲もう!(^-^)/
クイッとさわやかなのも買ったよ!
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謎の木曜日

2019-04-12 10:04:10 | 日記
昨夜は、あやの君の壮行会(チーム十月祭であることは変わらないので送別会ではない)をやるぞ!
ってことで集まった人と、何も知らずに来た人が偶然重なって、何かよく分からないノリで深夜まで盛り上がりました。


月火水と静まり返っていたのに、お客さんって分かんないです(・・;)

宇都宮でも頑張ってね!
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