お別れの多そうな時期..と思ったら、世界的に有名なこちらのお店が2月に破産とか。
日本からも松任谷由美さんとか著名人が数々訪れてますよね。
ここ数年は大陸人顧客をターゲットにし過ぎたのかなぁと。
今年の夫の誕生日に家族で訪れた時の写真です。
老火湯..正式名称と値段わからず。
大紅片皮乳豬..値段わからず。
奥は老火湯の具。
釀焗鮮蟹蓋(毎隻)200HKD+10%
馳名陳皮蒸牛肉餅280HKD+10%
どれも名店の名に恥じない素晴らしい一皿一皿でした。
個人的には老火湯と蟹グラタンが特に好きだったかな。
しかしわたしが香港に棲み始めた頃からするとお値段3倍程かも。
どうなるんだろう？
尖沙咀のお店は？
ザギトワさんも事実上の引退みたいだし..と思ったら休養か。
定説とかを参考にした訳ではないのだけど。
好きだった中国冰室も閉店..。
