深仔記（油麻地)..

今朝賞味期限が6月4日のpetit suissを食べてしまいました。
別に悪くなっていないようだったので。
結果は..。
ちょっと便秘気味だったんですが、直後にいい感じで..。

で、ヨガの後先日食べ逃したこちらのお店に行ってみました。



お店の外にこんな雑誌のコピーが..。
何軒か食べましたが、どこもなかなか。



やっぱり雲呑麺を注文。
あとSchweppes1本と隣の人が食べてた韮菜花も..。



雲呑がメチャウマ！
結構大ぶりで鮮度の良い蝦がいくつも。
つなぎに少量の豚肉が混ぜてあります。

韮菜花は「オイスターソース少なめ..」と言ったのにタップリかかってました（´-`）
最後に雲呑麺のスープでシャブシャブしていただきました。

たくさんたのんだので43HKDでしたが、雲呑麺だけなら22HKD。
お客さんはだいたい雲呑麺を注文してました。
22HKDでこれだけの味を提供出来るのが素晴らしい。

そう言えば昨日尖沙咀でウロウロ迷ってこちらと同じ名前のお店見つけたんですが支店みたいです。
こちらはオヤジさんが殆どひとりで麺を仕上げてるみたいで他の麺屋に比べるとちょっと待つかも？

あとこれこれ..。



このチリソース、有名なレストランでも使用している処が多くとても美味しいです。
小さいサイズもあります。

深仔記（油麻地）
九龍油麻地砵蘭街99號地下
+852 27803768



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