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茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

大暑

2024-07-22 09:40:36 | 今日の献立
今朝も早起きして庭仕事
野菜の収穫のあとに、草取り作業
気になるところはあっちもこっちもです。
一時間半強の作業で部屋に入り、エアコン始動


今朝


◆・蒸し茄子+かつおぶし
 ・おかひじきの白和え
 ・鰯甘露煮、オクラ肉巻き
 ・納豆
 ・キューちゃん風漬物
 ・汁物(茗荷の卵とじ)
 ・ヨーグルト、ブルーベリー、カシスフルーツスプレッド
 


焼きナスが面倒で、電子レンジで蒸し茄子、甘くて美味しい


おかひじきとオクラを妹が持ってきてくれた
(途中の無人の販売所で買ってきた)
おかひじきは、白和えに、シャキシャキとした歯ごたえがいいね
オクラも肉巻きにしたので、今朝は残りを食べる



茗荷の所の草取りをしたら、二日くらい前は出ていなかったのに結構収穫あり
早速、汁物で卵とじにして たっぷり使いました。


◇おまけ・・・家庭菜園



見落としてたようで大きなピーマンが隠れていました。
胡瓜もよく見たはずなのに、ジャンボになっていたりします。
コメント (4)
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