刈草堆肥を利用して栽培しています。

落葉や刈り草を数回切り返し、良質の堆肥を作っています美味しいお米づくりは、良質な土壌からモミガラ・米糠なども混ぜて堆肥作り

こんな量も、すぐに一年間で使い切る真面目に土づくり、堆肥をこれだけ利用して栽培する農家は少ないと思う。