むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

ゆおんの「醤油おにぎり」

2011年07月01日 | 地域のこと

食楽居家ゆおんの新鮮刺身です

いや~脂がのってて、美味しかった

「常陸小田米」醤油おにぎり

いつも思うのですが、自分好みのお米の炊き上がりです今度、炊き方を教えて貰おうかなぁ

おにぎりorおむすびと言いますが、写真の様に、丸いと「おむすび」と感じるのは自分だけでしょうか

 

【おにぎりとおむすびの違い】

おにぎりとおむすびは、形状によって異なるという、諸説があります。

  1. おにぎりは形を問わないが、おむすびは三角形という説。
  2. おにぎりが三角型で、おむすびは俵型という説
  3. 米を握り固めた状態がおにぎりで、おにぎりをわらで巻いて運搬しやすくした状態がおむすび
  4. 丸形で海苔(しめった海苔)が全面を覆うのがおにぎり、三角で乾いたパリパリの海苔が一部を取り巻くのがおむすびという説

 


食楽居家ゆおんの特別メニュー

2011年07月01日 | 地域のこと

「常陸小田米」利用頂いてる、食楽居家ゆおんに友人と夕食に行って来ました

友人がオーダーしたのは、特別メニューの色々です

「白魚の卵とじ丼」です

「ウニ・金目丼」

「和牛カルビ丼」

どれも激ウマです今度機会があれば食べてみようと思います

 


商標申請「筑波喜右衛門」登録されました。

2011年07月01日 | 計画中

商標登録申請をしていた「筑波喜右衛門」が登録されました

特許庁より商標登録証が届きました

喜右衛門は、当農場の昔から伝わる屋号です

当農場の「常陸小田米」の中の、スーパープレミアム米を「筑波喜右衛門」として販売しようと計画中です

 


つくば市立小田小学校、学校評議委員会に出席

2011年07月01日 | 地域のこと

4年目となる学校評議委員会に出席しました

 

校長室にて、委員会を開催。歴代の校長先生方の写真があります

委員会では、子供達が朝食摂取率の話があり76.7%だそうです就寝時間が遅く朝食欠食するのが原因らしい

委嘱状を頂きました

学校内を案内頂き、震災により液状化で受水槽が傾いていることに気づきました今のところは使用出来るとのことですが早めの修理をお願いです

5.6年生はプール授業中で、とっても気持ち良さそうでした

次男を発見恥ずかしそうでした

 


アイガモの成長と稲の生長

2011年07月01日 | アイガモ米

アイガモ達が、稲のバランスよく成長したと思ったら、いつも居る場所は、どうしても踏み付けてしまったようです

少しの面積なので仕方ありません

それにしても、随分大きくなったでしょ「グワァグワァ」という鳴き声が凄い

 


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