晩秋の神宮外苑

 

神宮外苑のイチョウ並木が色づき、大勢の人々が行く秋を

楽しんでいた。

来月２日までＰＭ4：30～7：30はライトアップも行われて

いる。

大道芸人のまわりには人の群れが・・・

東京オリンピックに向け着々と工事が進む国立競技場。

絵画館前の舗装は日本における車道用アスファルト舗装として

最古のもの。1926年（大正15年）完成

旅

伊豆北川の宿に入り早速、波打ち際の露天風呂に。

素朴な温泉に浸かりながら、心地良いひと時を・・・ 

部屋付きの庭園露天風呂は温泉掛け流し、

潮の香り、波の音、雄大に広がる相模湾、右手に

伊豆大島を望む。

３世帯８人の旅でした。

 

干し柿完成(初トライ）

１０日程で初トライの干し柿完成。

早速賞味。あの渋柿が甘く美味しく仕上がり大満足、

一つずつキッチンペーパーに包みジップブロックで冷凍庫へ。

初トライの干し柿完成に気を良くし、今度は本格的に

道の駅で「甲州百目柿」を一箱購入。

皮を剥き紐で結わえて・・・大きくて重い

剥いた皮は乾燥させ沢庵を付ける時に使用

殺菌のため熱湯に１０秒程浸す。

こうすることでカビの発生を防ぐ・・・

さらに焼酎を吹き付ける。

晴天で寒風が吹いてくれれば・・・

少し乾燥したところで、何回か揉んであげると早く仕上げるようだ・・・

甲州百目柿に期待

 

 

秋の収穫

早朝からヒヨドリ、メジロ等が熟した柿を目当てに訪れ、

見境もなく次々と食べて行く。

高枝バサミを使って最後の収穫を行う。

ミカンも甘くなり収穫を行う。

最後のまとめになった今年の富有柿。

気温がこのところ急に冷え込んで来ており、干し柿を

作ってみた。野鳥に狙われなければ良いのだが・・・

 

亀戸天神

文化の日は朝から穏やかに晴れ渡り亀戸天神は

３３回目の菊まつりを開催中。

お馴染みの菊が今年も見事に・・・

 

趣向を凝らした色とりどりの菊の花が、太鼓橋とマッチ。

境内には祝七五三の参詣人で賑わっていた。

　　　　　　　　　　　七五三おめでとう