さて。今日もまたパンです。
あ、でも昨日のは昨日作ったわけじゃないので、
2日連続してパン作ってません。
あしからず。
で、今日はベーグル。
昨日も書いたように、
過去にベーグルを2回ほど失敗しておりますヽ(・∀・)テヘ←かわいないわww
1回目は味がなくww
ってか、水っぽい味がしたww
びっくりするくらい美味しくなかった!!!
2回目はまだ1回目よりもまだマシやけども!
でも、やっぱりそんなに美味しいものじゃなかったなー
で、共通するのは、冷めたら硬くって、暖めても硬くってww
食べるのに苦労しました・・・(´Д`;)
で、今日よ!!!!!!!
今日のわたしは一味違う!!!(意味不明)
だって、今日のベーグル美味しかったもん!!!(それだけで一味違うとか言いすぎもいいところ)
そんな今日はJYUN*MAMA*Bakeryというブログをやってらっしゃるふくともさんのレシピを参考にさせていただきましたヽ(・∀・)ノ
ふくともさんのブログを見てるとむしょーにパンが食べたくなります。
そして何よりベーグルが食べたくなります。
何より!!!
過去に失敗しかしてなかった私のベーグルを一気にレベルアップさせてくれましたー^^
ありがとーございまーす(*o′3`)ノ
いや、これ、本当美味しかったの!!!
生地にはバナナを練りこんで、成形するときにチョコを包んだのだけど。
もっちもちで焼きたては外側がパリッっとしててうまーーーい!!!
中はチョコたっぷりでウフフな味でした(ウフフな味て何)
ついでに、中身はこんな感じ
写真ではチョコ少な目に見えるけど、食べるとチョコが口に広がるので、私敵にはこれくらいの量でじゅーぶんでした^^
反省点を言えば、
形がいびつ。
閉じ目がちゃんとできてなかったので二次発酵&焼いてる間に割れてきちゃった。
けど、味は美味しかったので良し!!!
あとは練習あるのみ!!!
やーなんか焼きたてベーグルにはまりそうです^^
ここまで読んでいただきありがとうございましたー!!!
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私作ったことないです!
美味しそう・・・。
これ、全然私お役に立ってなくて、Ericaさんの
実力のような・・^^
でもとっても嬉しいです!
私のブログにも、ちょこっとですが、紹介させていただきますね!
えぇーーー!!!??
ふくともさん作ってますよー!!!
チョコバナナベーグル!!!
わたしふくともさんのベーグルの記事全部遡ってどんなベーグル作るか考えたんですもんー!!!笑
ちょっと昔すぎて忘れちゃったのかな?
でも、ほんとおいしかったです^^
えええ~びっくり!
すっかり忘れてました(笑)
ほんとだ~作ってる^^;
・・こんなおまぬけな私のレシピ参考にして・・
ちょっと後悔してません?!笑。
ほんとに抜けぬけで・・恥ずかしい限りですが、
今後とも仲良くしていただけたら嬉しいです^^
リンク、勝手に貼らせていただきました^^
おはようございます^^
たくさんベーグル作りすぎて忘れちゃったんですね^^笑
いえいえ!!!何をいいますか!!!
もっそい満足してます♪
次はどのレシピで作ろうか考えてるくらい^^
わたしも抜けてるんで大丈夫ですヽ(・∀・)ノ←何が?
仲間♪仲間♪
是非☆こちらこそ仲良くしてください!!!
しょーもないブログでよければ是非貼ってください^^
わたしも貼らせていただきますね^^