九州地方では線状降水帯の恐れがあるようですが、当地は朝から音を立てて雨が降っています☔
被害のないよう、まずは足元注意で安全に過ごしましょう‼
今日は会社で行事がある夫❣
朝急ぎ作った玉子＆叉焼サンドと木村屋さんのジャンボむしケーキ 瀬戸内レモンを半分食べて、大雨の中早めに出ていきました🚙
溜めておいたハンカチなどアイロンがけした、翌日の火曜25日のこと！
出したついでに、コンセントを繋ぎDialを回しスイッチを入れたのに…
⇦これを最後に壊れたようです(/_;)
結婚祝いで友人から贈られたスチームアイロンとアイロン台、一緒にもらった電気ポットなどはもう何度も買い替えてますが…余り使っていなかったからかずっと現役でした
2011年にパナソニックの完全子会社になってしまった三洋電機、サンヨーシャトルプレス（SANYO Shuttle Prss）
台の裏面には結婚した〇〇年製のシールが貼付、経年劣化でしょうか？ですね
コードレスにしてね！とお願いしたのがついこの間のようにフラッシュバック
何の前触れもなくその日を境に使えなくなり、私的に思い入れのあるこの時期だけに心にズシンときましたが…今までありがとうと、実家に持って行って廃棄してもらいます(^^)/
幸いにして吊り下げたままシワのばしができるパナソニック衣類スチーマーがあるので、これも買ったときだけで殆ど使っていないので暫くはこちらを有効活用したいと思います‼
昨日の晩ご飯はカレーにしました🍛
焼きなす ズッキーニ ピーマン添えポークカレー、blogを参考にナスのレンチン葱ごまポン酢
沖縄産モロヘイヤを買ってきてあったので、
湯がいてお浸しと味噌汁の具にして、夫はノンアル、私は…ひとり晩酌🍺＋α
エジプトのクレオパトラに愛された栄養価の高いモロヘイヤ！
なかなか入手できないでいましたが前回素手で下拵えしたら手指が痒くなって大変だったのでポリエチレン手袋をして直に触れないよう注意しました！
粘り食品の長芋やオクラなどのネバネバ成分はムチン（←ではないという説もあり!?）というそうですが、食べるのは問題なく美味しくいただけるのに、私の皮膚は何故かコレに（も）弱いようです(・・?
今日は残っている有りもの材料でラタトゥイユを作る予定です🍆🍅
追記:
ムチンは動物性のヌルヌルだけだと、コメントで教えていただきましたので、訂正させていただきます！
トータル
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（訂正報道）日本放送協会 よりお詫びと訂正（2024/02/16）：
2023年7月28日および今年1月12日に放送した「なんでウナギはヌルヌルしている？」の内容に一部誤りがありました。
なめこ、オクラ、山芋などのヌルヌルした成分は、ムチンと呼ばれるたんぱく質だとお伝えしましたが、ムチンとは異なる成分でした。
かつては、植物性のヌルヌルした成分もムチンと呼んでいたこともありましたが、現在では、ムチンとは、動物性のヌルヌルした成分だけを指す、ということです。
チコちゃんに叱られる!
▽紙テープの謎▽冷やかしとは▽なぜ指揮棒を振る
初回放送日: 2024年2月16日
植物性のネバネバは( )書きで記載はしましたが、成分自体が異なるものだと改めて知ることが出来ましたm(__)m
「ムチン」について詳細説明をありがとうございました！