手作りバジルピザと菜の花素麺パスタ、フィギュアスケートを応援！

昨日は、7時には食べ飲み終わり、
テレビの前でハラハラドキドキ、フィギュア男子フリーを観戦

北京オリンピック出場選手10名が決まりました🎉

シングルは、男女ともに全日本選手権１～３位入賞者
惜しかった選手もいますが、可能性を秘めた鍵山選手・18歳、河辺選手・17歳に期待大です✨



アイスダンスの決定にもかなり時間がかかったようですが、優勝の小松原夫妻に決定！
真剣たる顔の奥様（小松原美里選手）の受け答えに、心に秘めた思いと決意を感じましたが、
個人もペアも北京の次、ミラノまで見据えての選出なのかも知れませんね⁉

大技クワッドアクセル（4回転半ジャンプ）に果敢に挑戦した羽生選手（TVより拝借↑↓）

全日本６度目の優勝🥇 本当に素晴らしかったです🎊


日中は、ゆっくりめにサンドイッチの朝昼ご飯を済ませました



何かちょっと物足りないと思ったら…
24.25日とクリスマス定番のピザを食べていないことに気づき、
お掃除そっちのけで生地作りからとりかかりました🍕

　
強力粉・水・塩・ドライイーストを捏ねて発酵、バジルソースは前に作って冷凍しておいたもの！

　スペースパンに生地を伸ばして敷き、バジルをぬって、

ベーコン、ブラックオリーブ、菜の花、チーズの順に乗せグリルで10分焼きました⏲

パルメザンチーズを振りかけてお化粧しちゃえばよかったですが

焦げ目たっぷりのピザの出来上がり♪生地はパン風仕上がり、味は香ばしさもプラスしてバッチリ

もう一品は、菜の花とシャウエッセンのそうめんパスタ
出来上がってからエビの入れ忘れに気付くとは(/-＼*)

サラダはコールスローにカラフルカリフラワーを添えて
今回は色鮮やかな紫が入っていました（前回はオレンジ）


今年もあと5日…
今日は燃やせるゴミの最終回収日なので、早朝から冷凍庫整理をしました

　⇒　一旦取り出して、掃除して入れ直しました♪
冷凍と言えども、余りに賞味期限が過ぎたものは、思い切って廃棄
ストックの確認もできたので、年末年始の次なる食材を向かい入れるため、
年内はある物活用で、無駄を出さないようにいたします！


外は青空が広がっていますが、風は冷たいです！
良い新年が迎えられるよう、風邪にも新型ウィルスにも十分注意して過ごしたいですね♪