抹茶大納言シフォン

ケーキやパンを作る趣味を持っていて良かったと

思えることが良くあります。

それはご近所とかお友達に頂き物をした時の

お礼返しに相手に気を使わせない手製であることです。

昨日は急遽、集会所のお掃除に協力して下さった

ご近所さんに食べていただこうと抹茶のシフォンケーキを

焼きました、喜んでもらえて嬉しかったです。

今年一年は組合の組長の番が回ってきたので頑張らなければ。

今朝はゴミステーションの草取りをしているとゴミを出しに

来たご近所さんが労いの言葉をかけてくれて、これまた励みに

なりました。

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しっとり絹どけ

今朝は集会所の掃除当番をうっかり忘れるところで

大焦りでした、無事に終わってホッとしました～

安心したところでパン作り。

今日は「しっとり絹どけ山食」を作りました。

レシピはご飯を入れることです。

１００ccの水を入れてレンジにかけてからブレンダーで。

おもゆ状態に。

出来上がりはもっちり、ふわふわ、でーす。

しかーし、型にバターを塗り過ぎて窯伸びしませんでした。

何でも多けりゃいいものではありませんねぇ。

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えらいこっちゃ（冷や汗）

今朝もいい天気～暑くなりそうだ。

ジイはソフトボールの試合で５：３０分には出かけて行った。

私はゆるりと７：００まで布団の中。

おもむろに起きて朝茶をすすり、独り朝食をとった。

８：３０分にはチャー君のブラッシング、これは

彼の請求で休むわけにはいかないのです。

掃除機をかけながらフト思いついたことが有った。

「今日は１９日、ヤバッ　集会所の掃除当番かも」

ジイに聞こうにも居ない、携帯を持たないから連絡も

取れないのだ、仕方ないから仲間の携帯にかけて

ジイと変わってもらう「ごめん、今日だったよね」ですって。

ジイもかなり焦っていた。

それからが私は近所４軒に回って忘れていたことをお詫びして

１０：００過ぎには集会所に集まって頂くことに。

４０分は間があったのでホッとしました。

教訓、教訓　これからは大切なことは家のあちこちにメモを

置くこと、一人だけで把握しないこと

汗、汗の日曜の朝でした～

４人の主婦たちでおしゃべりをしながら集会所の

お掃除も無事に終わりました～～

一週間前に植えたトマト、もう実がなり始めていました。

ムラサキカタバミ可愛いですね。

コンフリー（ハーブ）

アヤメ・・・マクロ撮影に成功しました、嬉しぃ～～～♪

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バターシュガーお花パン＆ローカロリーパイ風パン

朝から気温上昇、何もしないでいれば絶対に

ぐたーっとしてしまう私です。

お陰様でやりたいことが有るって幸せです。

一昨日と昨夜は生まれて（７１年）初めて

睡眠剤に頼りました。

既定の量よりずっと少なくして使いましたが

初めてだからメッチャ効きまして、よーく眠れました。

年を取るってこう言う事なのですね。

どこででも眠れた・・・そんな事もありました。

今は、そうはいきません。

頭がすっきりしたことで今日のパンは２種

バタシュガーお花パン

レーズン入りとドライイチゴを使いました。

朝食用にローカロリーなアップルパイ風パンです。

どっさりリンゴを入れました。

このパンに使ったリンゴの皮は酵母に。

２日目です。

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パン屋さんのようなコーンパン

５月も半分まできました、毎日が夏日です。

本当に寒い方が好きです、いっぱい着れば寒さは

しのげますから・・・暑いのは始末が悪いです。

そう言いつつもお陰様で元気でパン作りに

励んでいます。

今日のパンはコーンパンです。

コーン、ハム、玉ねぎ、チーズ、

全部冷蔵庫の余りものの利用です。

とってもおいしく出来ました、サラダ要らずで

明日の朝食パンになります。

そうそう、じい様とお揃いでコーヒーカップ買い換えました。

（ハッピースマイル）　いつも笑顔でいたいから・・・。

ケールに花が咲きました、今時、菜の花です。

最近、スムージ飲んでいませんから伸び放題です。

どうして身体に良いものは「まずい」のでしょうねぇ。

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ベークドチーズケーキ

現在気温２６℃、まだまだ上がりそうな気配です。

一昨日と昨日、続けて「ベークドチーズケーキ」を焼く。

久し振りで食べたいなぁと思って焼きましたが

焼いて一日置かないと美味しく頂けないのでこれが難点。

食べたいからと言って直ぐに食べられないのですから。

それで冷蔵庫に寝かせておいたら長女が母の日プレゼントを

持ってきてくれたので丁度いいお返しが・・・・。

それで再び昨夜、焼きまして、今日は食べられますね

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アップルシナモンロール

家中がシナモンと香ばしいパンの焼けるいい香りです。

粉衛門のジイはご機嫌ですよ。

我ながらいい趣味を持ったと悦に入っています♪

今日のパンはたっぷりとリンゴ煮を入れて大きめの

シナモンロールにしました。

ひそかに黒猫ちゃんの再来を待っていました。

ジイが夕方「お～い来てるぞ～」って呼んでくれたけれど

玄関に出たらチャー君の姿を見て逃げたと言っていました。

キャットフードを玄関に出して一時間ほどして見に行ったら

空になっていましたから来たのでしょうね、会いたかった～。

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朝のお客様？

昨日の雨も夜半には上がり、また

蒸し暑い夏日の朝を迎えました。

朝一番で（５：３０）でソフトボールの

試合に行ったジイも１０：００には無事に戻り

掃除機をかけていた、お～い、お～いって

呼ぶので行ってみるとちょこんと玄関先に

黒い猫が座っている、「さっきからこうしているんだよ」

「掃除機が怖くないみたいだね」と言う。

本当にびっくりです。

たまに見かけはしますが人を見ると逃げるので

家に入って来るなんて・・・・。

嬉しくなったのは私です、さっそくキャットフードで

おもてなしでも、近づいても逃げる様子が無い。

ネコは人を選ぶと言うから「選ばれたんだね」

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ブレツェン

雨の一日。

簡単で美味しいパンを明日の朝食用に。

「ブレツェン」天使のお尻って意味だそうな。

ホント、可愛いお尻が沢山出来ましたよ～～

　ほらッ

明日まで待てませんね、じい様

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なんちゃってマロンパイ

今日はです、久し振りかな。

何をしようかな～　

先日、マロングラッセの替わりに無花果をつかって

パイを作ったけれど、どうしても栗を使っての

マロングラッセパイを作りたかった。

しかし、時節柄手に入らないのですね。

無いなら剥き甘栗でもいっか～～（柔軟です）

中国物・・・ちょっと抵抗はあるけれど中々国産は高い！

パイシートを室温に戻す間に。

バター　粉糖　薄力粉　卵　アーモンドプードル

ラム酒　を混ぜて絞り袋にセット。

パイ生地を伸ばし

６等分に分割

後は包んで焼きます。

１つの物を作るには手間と時間がかかりますが、

これが楽しいのですよね～

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ホーレン草のキッシュ

今日も暑かった～　

ババシャツも脱いだ、ズボン下も脱いで

すっかり初夏バージョンで出かけて来ました。

心も服装も軽くなりました～♪

遅めのランチでしたから夕食は軽めにと考えて

初めてのキッシュなるものを作って見ました。

冷凍のパイシートを使ってホーレン草のキッシュです。

じいも「これって何というもの？」と聞き、

「美味しいものだね」と言ってくれました。

大成功でした。

　　　　

　

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パンドミー

今日の暑さは真夏日に近かった。

２７℃、本当に変な陽気です。

天候に振り回されているようです。

久し振りで「パンドミー」を焼きました。

パンドミと言うのはパンの中身と言う意味だそうです。

本当にしっとりとしていて美味しいです。



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うり二つ？

面白いものです。

「にっぽんブログ村」に参加してプロフィール用にと

似顔絵イラストメーカーというサイトで自分の顔の

パーツを揃えたら娘にそっくりの似顔が出来ちゃいました。




親子って隠しようがないのですね～～



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無花果グラッセ パイ

パンやケーキ作りに目覚める前は゜あんな面倒な趣味は無いだろう〝と思っていました。

考えるのと、実行するのでは大違いです。

こーんなに楽しい遊びはありません、と、言えるようになりました。

今日はマロングラッセが手に入りませんでしたのでイチジクの

グラッセを使ってみました。

市販のパイシートは便利ですね～

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アマガエル

植木に水をやっているうちに草むしりを始めちゃって。

ふと、アジサイの葉を見ると「アマガエル」が寛いでいました。

余りに可愛いから「おいで」と手を差し伸べたら乗ってきました。

色は良くないけれど、やがて緑色に変身するのでしょうか。

かわいいですねぇ～～

私って変ですか？



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