ホエーで作ったカレー 2021-12-10 20:23:25 | 二人ごはん 最近はホエーを活用することが多くなりました。今日はカレーを作ってみました。鶏ムネ肉を少量のホエーで揉みこんで10分ほどおいてからクミンとターメリック塩コショウで炒めます。野菜を入れて炒めホエーと水を半量づつ野菜がかぶるくらい入れて煮込んでお好みのカレールウーを入れて出来上がり・・・ホエーの乳臭さもなく美味しいカレーが出来ました。鶏ムネ肉が柔らかくおいしいです。後片付けがラクチンな一皿です(^^)v #二人ごはん « ちぎりアンパン・・・・・ハ... | トップ | 一週間の間 »