ここの所、シフォンケーキの焼き上がりに
失敗が多くなりました。
へこんでいた私に救世主のベスママさんが
手を差し伸べてくださいました。
ベスママさんのレシピで早速に
試し焼きがしたくなりましたが
１７型のケーキ型が有りません。
たまたま戸棚の奥にペーパーの型がありました。
どうかなぁ～心配！！
１７型でした。
教えて戴いた順序を守りスタートです。
１８０℃～１０分
１７０℃～２０分
焼き上がりました～
綺麗ですね～
逆さにします。
１０分も経ったらペーパーなのでいびつになっちゃいました。
あ～～また失敗かぁ・・・
でもでも、陥没が回避されています(^^)v
ベスママさん、ありがとうございました。
今度はちゃんと金型で挑戦しますね。
ドキドキは生きてる証・・・
