パンに興味を持って１０年近くになるかも・・
ブログで『カリフォルニアばあさんのブログ』に
出会ったことでした。
凄く丁寧に動画で気泡のできる
フランスパンの作り方を載せて下さっていました。
それ以来、Chiblitsさんのファンで今に至っております。
パン作りは自分の心が見える鏡みたいに
ほんの少しの手抜きやいい加減さが
形になって現れます。
昨日は久々にバケットを丁寧に作ってみました。
はるゆたか１００％
気泡が入ってくれましたよ。
とってもおいしく焼けました。
午後に孫のひとちゃんが
茨城に行って来たとお土産に
サザコーヒーを・・・
いつも私達の好きな物を
心に掛けてもらって幸せです。
流石なコーヒーは美味しいです♪
帰りがけにバケットを少しだけれど
持って行ってもらいました。
朝ごはん
シュガートースト、とうふと枝豆のポタージュ
今日は予定なしです。
昨日、抜歯した歯の抜糸をして来まして
今回の抜歯は一週間経っても
痛み止めが手放せません。
年と共に何事も時間がかかるのでしょうね、
憂鬱を忘れなきゃね。
