近所のスーパーで 安い肉発見 明日は風も無く 自家製ビールのビン詰め
と思っていたら ついでにおつまみも作ることに
久々のビーフジャーキー造り これでビールたまりまへんな～
肉をカットするには いつも使ってるこのナイフ
スイスのビクトリノックス製
これ 買ってから20年以上経ちますが
あまり使わないからなのか 軽く良く切れます
皮のシース付きで アウトドア仕様です
ショップのおやじが これはいいよ 一生物やで（半永久ではない）
と お勧めで買ってよかったと思う
スライスしてタレと絡めて とりあえず終了