食パン二回目

今度はみっつ山にしてみました。焼き色もちょっと濃い目。

成形と焼き色、ふくらみ具合も前回よりいい感じかな？？けどこねてる途中はちょっと水分が少なかった感じ。異常にまとまりがとかったのだ。

味は・・・・実はあたしまだ食べてません。今日の朝ごはんのつもりが、前回の残りがちょっとあったので。マヌちゃんはこの新しいのを食べたんだけど、「前回と比べてどう？もっとおいしい？それともおんなじ？？」と聞いたら「おいしいよ！おんなじ！」といわれました。多分とっても親切心で。けどあたし的には「前回よりおいしい！」といってほしかったなあ。ま、いいけど。

食パンって難しいかと思ったら、おかずパンよりらくちーん！コネは大変だけどね。

ちびにおっぱいあげておとなしくなったところでコネ開始。その後は時間のかかる作業がないので、ちびが泣いてるのに手が離せない！ということがなくてよし。

一人でやってたときよりちびと一緒のほうが、パン作り楽しいです。ちびにいっぱいおしゃべりしながらやってます。のんびり待ちながらちらちらと様子見。パン作りと子育て、ちょっとにてるかもね。