昨日は畑仕事がしたくない。。。
と、ガザニアの花殻を摘んだり、、
でも
やっぱり、玉ねぎを処理しよう。と、畑へ
極早生・早生の玉ねぎは順調に育ったのだけど
私が種から育てた中生が散々だった。
泣き泣き（って事はない）引き抜いて、放置してたんだけど、
葉（葉と実の区別がつくもの）と根を切り取って持ち帰った。
結局1/3程度しか使えなかったけど（もっと少ないかなぁ～）
とにかくフードプロセッサーにかけ、炒め
まず、試しにハンバーグを作ってみたが大丈夫。
残りを ⇒冷凍した。
＆ ジャガイモの収穫を期待してコロッケの種も ⇒冷凍した。
