かきもち

かきもちを頂きました。困った。😳 

かきもちって、気長に焼くか、油で素揚げするか、、

どうしたもんかなぁ～～

届いたのが、出かける前日の事でした。

帰宅して、ちょっと食べてみたい。油を用意するのも、、

トースターで焼いてみました。120度に設定して、上手く行きました。
なーんだ、楽ちんじゃん。

今日は外仕事をしたくない、

せっかく晴れてるのに、
そうだ　💡　かきもちを焼こう～
その間に、玉ねぎのみじん切り⇒ジックリ炒めて

乱切りはカレー＆肉じゃが用に⇒ざっと炒めて

　ザルで冷まして缶に保存。
（食紅の緑とピンク・ゴマ・昆布でした。）
玉ネギも粗熱を取って⇒冷凍室へ

一部はピーマンの肉詰めに消費。😄 

午前の部のお仕事と相成りました。

玉ネギは干してたんだけど、傷みが早かった。やっと処理が済みました。😊