のほほん癌ばらない日記

卵巣癌根治手術から10年が経ちました。治療中のカルテ公開やその後の日常を日記に。最近、放置が多いです。σ^_^;

今夜はオムライス!

2006年06月03日 20時39分33秒 | 日日是好日

ムクさんのブログで美味しそうなオムライスの写真を見ました。
材料が豚挽肉、玉葱、グリンピース、マッシュルームと書いてありました。
それはグリンピースを除いてウチにあるものばかり。
で、コメントにオムライスに挑戦しようかと書いたのであります。
そしたら、ムクさんから「是非、作って画像を!」のお返事コメント。
これは、作るしかないっしょ!

           
    味はともかく?見た目にこだわりましたわ。美味しそうに見えるかな?

           
ムクさんの食べたのは具とご飯を炒めて卵で和えて作ってあったそうですが
私はバターライスにして、包んでみました。
グリンピースの代わりにインゲンを入れたのですが見えませんねぇ。
ソースはタマゴシェフが作り置きしていたトマトソースです。
写真を撮らなきゃいけないので穴のあいたところはソースで隠し
包みきれないところは葉っぱで隠して・・・うまく誤魔化せた?
ホントは半熟くらいでふわぁ~としたオムライスが作りたかったのですがやっぱり無理ですねえ。

子ども達が小さい時は良く、ケチャップで絵や文字を書いてあげたものです。
それに、ご飯は鶏肉とケチャップ味のチキンライスでした。

それこそ、とーっても、久しぶりのオムライス。
トマトソースがさわやかで、さっぱりとしたお味に仕上がり、大きく作ってしまったのに、つい、しっかりと食べてしまいましたぁ・・・また、だぁ。