☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

突撃!我が家の晩御飯~本当に本当に時間がないとき~

2015年01月15日 | 突撃!我が家の晩ご飯☆
お料理大好き~~~~

ワタクシ

毎日のようにごっつぉ作ってますの

てへ☆









アピールしているこのブログですが(え?誰もそんなこと思ってない??)

もーーーーーーーーーーーーーれつに時間なくて

なんじゃこりゃーーーーーーーーーーーって料理も
そりゃあ
しょっちゅう

作ってますの




そりゃそうよ、失敗もあるわ

人間だもの(相田みつを風に)





というわけで
この間作った本当に本当に時間がない時に作った



のに



意外にもヒットだった夕飯メニューです





ぐわーーーーーーーーーーーーーっと
帰っているときに
御飯が足りないな

でも
パスタのネタがないな(我が家のパスタは基本トマト系)


そうだ!!!
あれでいこう!!!

ピコりーーーーんとひらめいたワタシ

ダッシュでパスタをゆでる

これも時短料理の裏ワザ

沸騰した鍋にパスタを入れて、もう一度ふわっと沸騰したらすぐ火を止め蓋をしてそのまま放置。

えええーーーーーー
それでちゃんと茹でられるのーーーーーって
思われそうですが
蓋をしてしまえば、しばらく鍋の中はその温度で保たれるから、火を付けているのと同じように茹でられるんだって!

しかも
失敗なしのちょうどいいアルデンテになるので、この方法はおすすめ☆




茹で時間と同じだけ放置したらお湯を捨てて

アレを

ふり混ぜて













じゃん

コーンスープパスタの出来上がり


あは
そうです
あの粉末のコーンスープをかけただけ

これがめっちゃうまかったらしい

子供たち大絶賛してくれました(笑)

普段
すんごく手間かけて作っても、ここまでうまい、うまい言ってもらえないこともあるのに
料理って無限の可能性だわ


さらに
チャーハンを作っていたら
なに味にしようか、迷いが生じてしまったあまり









お好み焼き風チャーハン(紅ショウガ入り)

いう
未知なる料理

これも大好評(笑)





だからお料理っておもしろい

ありきたりじゃないメニューのほうが子供にウケたりするんだよね(笑)

この二つはかなり簡単なので、是非お試しあれ~~~~~~~

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