☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

メロン・スイカはもうすぐそこ!

2010年04月28日 | 果物の王様はメロンだ
農園ビギンの夏の一押し商品☆
それは


スイカとメロンだ~~~~

ワタシ、小さい頃は世界で一番おいしいものはメロンだと思っていたくらいメロン好きだったんです(あ、さつまいもの素晴らしさと出逢う前です

でもね、メロンなんて高級くだものですよ
だってリボン掛けてもらえる果物ってそうそうないですよ?
生ハム巻かれて、見劣りしない果物だってそうそうないですよーーーーー

私なんてね、小さい頃1年に一度東大病院に検査行ってたんですけど、そこで8分の1にカットされたメロン(500円)を1年に一度食べるのが楽しみで楽しみで・・・

もうメロンにメロメロ・・・(古い・・・

だった時期もあったわけです


それなのに、それなのに
農園ビギンで働くようになって、メロンってこんなにおいしかったんだ~~~~と思ってしまうほど、うちのメロン(=小千谷のメロン)は甘いのです

これは、いろんなお客様から言われています
そしてもちろんスイカも
味が濃いんです

だから、今、直売に切り替えていますが、ほとんどリピーターさんになっていただいています

そんなメロン、スイカさんが始まりますよ

てけてけてーーーーーーん、「マルチかけ機械~~~~~」(ドラえもん調で)


こんな風に
この間「わたしが!!!!」(ここ、強調)
うった畑にマルチがけしていきます←社長とIさn★
スタッフIさんは働き者で気が利くし、頼りになるんです。
プリンスタッフの中のチーフだったんですが、夏の作業でも今後作業特攻隊長になってもらいます
そこに70cm間隔で弓型支柱をかけて
完成☆
この支柱を畑に入れる作業・・・
ワタシ根性だけは誰にも負けずあるんですが、腕力があまりないのです・・・
握力もないのか、うまくささらない・・・

ってわけで手を支えにして全体重掛けて押し込む!というのを繰り返していたら
やばいくらいに腕が青タンだらけになりまして・・・

「名誉の負傷」と社長に自慢したら・・・

「青タン作っていいのは20代まで
そんな青タンだらけのオンナはただのドジだ」

「飛べない豚はただの豚だ」のセリフのように吐き捨てられました





ニンジンスパゲティ☆

2010年04月28日 | つぶやき・・・聞いてくれたら嬉しい☆
コソコソ作り続けていた例のブツ


ミキサーを使い・・・

鶏肉、みじん切りにしたニンジン、たまねぎをにんにくを入れたフライパンで
よーーーく炒めてから水を入れて煮込み、コンソメ、塩コショウ、ケチャップで味をととのえ、肉団子を乗せて・・・

できたーーーーーーーーーーーー

ニンジンスパゲティでーーーす☆


トマトは一切使っていないのに、トマトスパゲティみたいでしょ??
これはかなりの自信作

義母が「その辺のお店のよりおいしい
と言ってくれました


ワタシ、ニンニクが苦手なんですけど、お料理には時々使って味と香りのインパクトをつけます
今回はニンニクが邪魔にならないように、いい感じで使えました

これ、朝のうちにニンジンソースを作っておいたので
18時15分帰宅
18時35分夕飯
とミラクル的に
超マッハでできましたよん

そうそう
こうじ漬けもね☆