☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

雪が解けて嬉しいこと~昆布巻編~

2010年04月16日 | わたくしごとですが・・・
驚かれるかと思いますが・・・


我が家のまわりはまだまだまだまだ雪深いです



最近の雨でだいぶなくなりはじめ、雪をちょっと掘れば畑に取り残した野菜たちを収穫することができます

雪にあたったキャベツ、白菜はネギ同様あま~~いんですよ

昨日は我が家の雪下ニンジンとごぼうで昆布巻きを作りました

かんぴょうも自家製です

大ばあちゃんが大好物なので、箸がいらないくらいやわらか~~~く仕上げましたよ


~おまけ~
とんかつを作っていたら・・・


あ、可愛い
ハートのとんかつ

これって何かに投稿できませんでしたっけ?(笑)

農園ビギン殺板踏みつぶし事件

2010年04月16日 | 農園ビギンでは
4月15日未明
小千谷市農園ビギン内のビニールハウスで
ぬかるんだ地面を補修するために置かれた木材が踏みつぶされるという事件が起こりました。


現場に残されていた麦わら帽子と同じものをかぶっていた、同農園 代表取締役Nさんを重要参考人として事情を聞いています。



Nさんによると
育苗箱およそ125枚を乗せた軽トラでハウス内に進入

ぬかるんだ地面と軽トラの重さに耐えきれなかった木材が「メキメキメキ」という大きな音を立てて、割れてしまったという。

Nさんは


「形あるものはいつか壊れる!」




わけのわからない供述を始めたため、器物破損罪の疑いで今後強く追及する方針です。




というわけで




稲の種まき(すじまき)そして苗並べが始まっていますよ~~~~~

まずこの鋤簾で(クワの半月版)ハウス内の表面をならします。

ここがぼこぼこだと苗箱に段差が出てしまい、生育にばらつきが出ちゃうんですね


軽トラには約120~125枚乗ります
種まきして3日くらいして可愛いもやしの赤ちゃんみたいのが見え始めたら、並べます

こうやって敷き詰めていくんですが、結構足腰に来ますよ~~~

農園ビギンでの仕事でシーズン中初めて筋肉痛になるお仕事です

どどーーーーーん!

これを4往復=500枚

白いミラーマットというので覆います

これで保温効果を高めるんですね

このマットをはがす時、一面に苗が成長してて感動もんですよ

農業って土木作業もよくやるんです

ハウス作ったり、水路直したり・・・

何でもできるオンナを目指す私にとって、毎日が向上できる仕事に恵まれてます


いや~~~~~~~~
農作業が嬉しくてはりきりすぎて・・・




筋肉痛間違いなしだな

変な歩き方をしている私を見ても職務質問しないでください