春パスタ

刺身用のサーモンが残っていたのでサーモンと菜の花でパスタ。
鮮やかなサーモンに春の味、菜の花を和えて。

春には春の菜を食べる。　
これが一番カラダに素直に入っていくような気がします。
今、フキも出てきましたね！
フキの煮付けもおいしいですが、今年は佃煮を作ってみたいと思っています。
ごはんの友にハマっている私です（＾＾）