なみキッチン♪

キッチンから聞こえてくる音・・声・・・
キッチンは私が自分になる、そんな場所です
「なみキッチン」へようこそ♪

昆布むすび

2008-09-26 15:56:29 | 魚料理
産まれました^^♪
元気に待望の男の子。

17日の明け方 
陣痛だ! と思いトイレへ行くと確認ができたので
主人に知らせて・・・
1時間後にご対面できました。

イキんで前回の様にいかなかったので踏ん張ってがんばったら
3900gを超えていました^^;
出すとき デカイ!! と思ったら・・・


「イキんでいいわよ」 と言ってから
助産婦さんは出たり入ったり・・そばにいてくれず
落としたらどうしようと不安で・・・
(母が私を産んだ時、落とされかけたと聞かされていたので)
結局、20分間もの間イキみ逃ししてました。
「イキみたいのでそばにいてください!」
と言ってやっとお産開始。

待ちに待ってやっと出てきてくれたぁ~
ホントこんなに遅れてやってくるなんて^^;


入院中、暇なので「栗原はるみ」さんのharu-mi秋号を読んでいて
載っていたレシピの昆布結び。
結びの中にブリが入っています。
退院し早速作ってみたところ、昆布がヌルヌルしていて
なんと面倒な料理だろう^^; といった感じで・・・
どんぶりいっぱいに作ったのですが
夜から手伝いに来てくれたお義母さんが
「おいしいおいしい♪」と
あっという間にこんなになってしまいました。

助けに来てくれ主婦が2人になると、
家事がすぐに終わってしまい
結構ヒマをもてあましております。
おかげでここの日記も更新できました♪


ホイコーロー

2008-09-15 10:11:40 | 肉料理
昨夜はどうしても食べたくて!
ホイコーローです。
生姜焼き用のお肉だったのでしょうが焼きを作ろうと思っていたのに
冷蔵庫から出した後からイメージがホイコーローにすり替わっていました★
完成してお皿に盛って初めて「あれ??」と気づく私^^;
いったい生姜焼とホイコーローどっちが食べたかったんでしょう・・・?

ホイコーローは主人と付き合っているころ
神楽坂? ・・東京理科大の近所にある「えぞ松」へ
わざわざ食べに行っていました。
あと今はないけど五反田にあった「じゅうじゅう焼き」
これは絶品でした♪
そんな主人と付き合いだして明日で9年経ちます。
出合って11年・・・まだまだ新鮮ですね^^


昨日は十五夜。
お月見しました♪
かなわぬと思っていた娘とのお団子作りも可能となり
形はいびつになってしまいましたが一生懸命お鍋に放り込んでいました^^

思わずおやつの時間に作ったのですが
お供えしてないことに気づきお預け・・・

そしたらよっぽど食べたかったのか

ねんどで一生懸命作っていました
ねんどの方が積み上げも形も上手!
両方お供えして、家族みんなでお月様にお祈り
「ぴーすけ早くうまれますよーに!」

夜中はおかげさまで痛くて痛くて^^;
今夜、明日には会えるかなぁ~♪

すきやき弁当

2008-09-12 07:12:17 | 肉料理
秋の風が心地よい・・・
やっと寝汗の目覚めから開放された妊婦な私。
家族は結構前から涼しかったらしいけど・・・^^;

私の朝はお弁当作りから始まります。
主人の会社に業者の食堂が入っているのですが
お弁当が時間や場所に融通が利くと好んで持って行ってくれます。
私も、少しでも私の愛情料理を食べて欲しいし^^♪

とはいえ毎日のお弁当。
朝起きて、キッチンのイスに座って5分くらいはメニューを考えてしまいます。

エビチリ ~辛くない~

2008-09-11 11:31:44 | 魚料理
お弁当のおかずに困るとたまに登場するのがコレ!
簡単だし、すぐできる^^♪
大体、子供のお弁当に合わせて辛くないのですが・・・^^;
主人に聞くと「辛くないけど十分うまいよ」
というので引き続き我が家ではチリ抜きだと思います。

お盆くらいから主人が帰宅を早めてくれるようになってそろそろ1ヶ月。
いつも忙しく、遠くまでの出勤なので一緒にいる時間や話をする時間が少なかったのが、最近ではいつ産まれるかといろいろ駆使して早く帰宅してくれるので
一緒に夕飯を食べられる日が日曜以外にもあるのでうれしい限り^^
主人のお客さんからは一部、嫁の私に「早く産め!」とクレームがあるようですがいたしかたありません^^
待ってなさい! といったかんじです。

あ~でもまだかなぁ。。
さすがの私も体が重くて・・・公園通いが大変です^^;




パンつくり

2008-09-06 13:42:22 | 粉モノ
今朝は早くに目が覚めたのでパンでも作ろうかと。
ロールパン作りをしました^^
発酵中、まだ早朝だというのにご機嫌に起きてきたなっちゃん。
ロールパンの生地でしたがせっかくなので2人で
顔パンでも作ろう! といろいろ・・・
アンパンマン・カレーパンマン・しょくぱんマン・お顔・傘・星・・
などなど作ったのですが、2次発酵の際にみんな膨らんでのっぺらぼうになってしまいました^^;


さっき網戸もしないで窓を開けていたら
「おっきな虫が入ってきたぁwww」
となっちゃんの声。
あわてておもちゃの部屋へ行くと
「こんな大きくて黒い虫が飛んできたの!!」
と手であらわした大きさは拳2個分!
「えっ!!? そんなおっきいのが??」

(どうしよう・・見た瞬間驚いて陣痛きたら・・脱糞したら・・子供出てきたら・・)

臆病な私の前に登場したのは大きめのハエでした^^;
子供の表現はどうもあてになりませんな★