太平洋の潮風が味の決め手、

平成30年3月26日(月)



当地、太平洋沿岸に並ぶスケトウダラのスキミ干し

オゾンたっぷりの潮風に吹かれての乾燥。

乾燥したスキミはいろんな珍味となって皆様のお口へと届きますよ〜

スキミの香りがする当地の春1番の風物詩です。