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土曜日の話のつづき。
京都市内をフラフラしてたらお昼も過ぎてしまいました。
「王将」があれば「リャンガーコーテー」(餃子2人前とごはん)で
お腹いっぱい~の予定でしたが…見つかりません。
そうこうしてたらJR二条駅前にパン屋さんを発見!
「パンスケープ」というお店。
小さいお店ですが落ち着いていい雰囲気。
(三条店もあるようですがそちらが本店でしょうか)
入ると目前のカウンターにバケット。
「そ、それっ1本ください」税込み230円。
今回は公園のベンチでいただくことにしました。
お店の案内カードによると
毎日石臼で製粉した全粒小麦粉を使って焼いているそう。
中をみると、ほんとだ!
小麦外皮の薄茶色の部分がたくさんあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9e/cee982dfe78ae3b195f59e4e8d681004.jpg)
それでいて食べると中はしっとりモチモチ(外はカリカリです)。
なかなかこんなにしっとりしたものはないですね。
公園で水も飲まず1本いただいてしまいました。
お腹空いていると食べてしまいます。
品のいい味で小麦は国内産かな?
他のパンもいくつか買っておけばよかったです。
今度京都に行ったらまた寄ってみようと思います。(O)