＊＊ ポケモンクッキー焼きました！！ ＊＊

ポケモンのキャラクターのクッキーを焼きました

全３種類

ひとつ目は　ねずみぽけもん　ピカチュー　　こちらは有名ですね

形を作って焼いたクッキーに、チョコペンでお絵かきしました


こちらは　おながポケモン　エイパム


以前、お弁当用に焼いたパンと同じです。　見本はこちら

ちょっと　太り気味です



次は　ふうせんポケモンフワンテ



ちょっとコゲ気味　見本はこちら



紫色は、クッキー生地に、紫芋パウダーを混ぜてます。

あとは、黒・白のチョコペンでお絵かき

色々作りたかったけど、今日のところは、ピカチューと紫シリーズで




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＊＊ 紫蘇ジュース ＆ 梅シロップでかき氷 ＊＊

お料理上手なママ友のＴＯＭＯさんから教えてもらった紫蘇ジュースです

紫蘇一束の葉を取り、２Ｌのお湯で、葉の色が抜けるまでひと煮立ちさせ

葉をザルでこしながら取り除き、砂糖・味をみながら約５００ｇ　酢・約３００～５００を入れて、ひと煮立ちさせて冷まして出来上がりです。

あとは、茶漉しなどで漉しながら容器に入れ、３倍くらいの水で薄めてゴクゴク

きれいな色　爽やか酸味と良い香り

夏バテ予防にも良いらしいです



先日漬け込んでおいた、梅シロップ。　氷砂糖ではなく　てんさい糖で作りました

生めと同量の砂糖を入れて、毎日シェイク



４日位で、こんなにもエキスが染み出して、梅はシワシワに



梅シロップで、かき氷

といっても、我が家のかき氷機からは、こんな氷が沢山出てきます

でもこれはこれで






帰省の準備に追われてました

暑すぎて、重いお尻が上がりません

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