切干大根～定番です( ・∀・ )ノ

昨日は雨でした～(´∀｀；)・・・山間部は雲の中ね～

にょきにょきと紫陽花が成長しています～ここらへんは青い花が多いです

朝からダンナちゃんがmoto2カタルニアGPをみて大絶叫「あ～～もう～！！」

どうやら3番グリットでスタートした高橋裕紀・・・表彰台の可能性があったのに（　＾ω＾）ワクワク

トーマス・ルティのハイサイドにぶつかって転倒！Σ(・∀・|||)

数少ない日本人ライダーの応援にはエキサイトする模様(　゜皿゜)キーッ!!

・・・楽しんでるなあ

今日は煮物の定番～切干大根です d(*´∀｀)bカルシウムとビタミンB群の宝庫！！

このヒトの絵がついているだけで～なんらかのマージンが発生していそう・・・アヤシイ

1/2袋分をぬるま湯につけて戻していきますね～(ノ・∀・)ノ

乾物は気をつけないと～～鍋いっぱい戻しちゃったってなコトが起こります。゜(゜^∀^゜)゜。

じゃこ天もあったのですが～この日の気分で油揚げにしました

もどし汁を100mlほどとっておいて～水で洗います・・・乾物のにおいがあるので(゜Д゜)ノ

 

もどし汁100mlと水1カップ（トータル1.5カップくらいかな？）ほんだしで煮立ったら～

にんじんと油揚げを入れて～即味つけ ←乾物のイイところ！！

砂糖大さじ1・酒大さじ1.5・しょう油大さじ2です～～

すぐに火が通るものだし～煮込む必要ナシ

ひじきなどの乾物はカンタンにできますよ～ (´∀｀*)ブショー者向き

 

 

 

切干大根のはりはりサラダや炒め物なんかもあるのですが～アタシは切干大根がクッタリ煮えたモノが好みです(゜∀゜)ウマウマ

わんぽっちしようよ～♪