夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ひじきの煮物(´ε`;)ウーン…

2011-04-27 11:24:03 | おうちのごはん

・・・

迷ったんです・・・| ゜Д゜| ノ イカガナモノカ

アップするのどうかと思ったんですよね~~ひじきの煮物

絵的にまっくろになりそうで・・・

黒いオーラ炸裂のクールビューティは食べ物も黒くなくちゃ~

支離滅裂~~(/ω\)イヤン←貧血だから食っとけ!

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ひじきのほかに油揚げ、にんじん、大豆が入ります

ひじきは28gぬるま湯でいっぺんに戻します~~お鍋まで黒いもんなあ・・・

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にんじんと油揚げは粗い千切りに切っていきます

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戻ったら流水でけっこう洗います~~

そして水を切って炒めます鍋とひじきの境界・・・見分けがつかん・・・(ノ∀`)アチャー

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水1.5カップと本だし大さじ1を入れて煮立たせたら~~その他の具材を投入

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すぐに火が通るもの+すでに火が通っているものなので煮立ったら味つけです

砂糖大さじ3・酒大さじ2.5・しょう油大さじ3.5を一気に投入します(゜∀゜)ノ⌒トオ

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15分ほど煮ればできあがり~~

鍋いっぱいにできても~~タッパ~に入れて冷凍がきくので~~

食べる分ずつ分けておけば、忙しい時にレンジでチンで1品追加です~

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絵的にあんまり黒いからカラフル画像を追加してみました~~(人´∀`).☆.。.:*・゜

本日はダンナちゃんHappyBirthdayお(・∀・)め(・∀・)で(・∀・)と(・∀・)う!

 

 

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わんぽっちよろちく~♪

 

 

 

 

 

コメント
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