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夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

ラーメン・牛すじ処どばでございます

2025-04-09 07:12:29 | お店の担々麺

そういえば今週から学校が始まってますわねしまじろうぼっちゃまー

ウチのムスメさんたちはもうオトナですがアチコチから春休み中

子どものお昼を構えないかんと給食のありがたみを痛感いたす声がありましたも(^^;)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメン・牛すじ処 どば 高知市知寄町2-2-3 TEL070-5511-9988 営業時間AM11:00~PM16:30LO 定休日 月曜・火曜 地図はコチラ 駐車場 店前2台

はいっ知寄町ですココのタンタンがすべて牛すじバージョンになってから(*´з`)

手出しできなかったんですがそうなるとタンタン禁断症状に陥りまして

どうしてもあの味に会いたいんです牛すじの神さまからバチを当てられる覚悟を持って!

愛しのスープといざ再会です!牛すじタンタン麺1100円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ナルホドひき肉のポジションが牛すじになったんですねコレは抜きにはできないな

ではスープをずずずzーっとクリーミーなこっくりゴマへラー油の香ばしさがっコレー

そんなとろーりコク深テイストを引きつれて中細ストレート麺さまがこんにちはー

エッジ丸めでシコっと存在感のある噛みごたえでございますのよ(´~`*)

肉肉しくて濃厚なベースへゴマ香ばしいスープがナミナミ状態なので

牛すじの下のもやしやその横の味玉は完全に沈んでおりますが( *´艸`)

そこへ牛すじが崩れるとトロトロスープがさらにこってりフェスティバルにっ(≧▽≦)

ああコテコテに満たされるシアワセよ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「いまでも社長(次女)ちゃんのお昼はおとーたまが構えてますよぬーん

そうそう夜勤をしてたときは明けでお昼の準備ができよったけど(*´σー`)

ワタシいまは昼だけ仕事なんでおとーたまに丸投げなんすよ

 

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ニート社長は6月からお仕事に就くコトを考えるらしいんですが、、どうなることやら、、( ̄▽ ̄;)ウーン


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