夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中国料理雷へ行きまっせ~(*´▽`)ノ

2018-12-24 05:02:03 | お店の麻婆麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今日はクリスマスイブでございますわよ

 

 にゃんずには新しいねこオモチャを買ってみようかとも思ったけれど

 喜ぶのは黒いのんだけやししまじはマタタビにも無反応やし(*´з`)ウーン

 ねこオヤツもたくさんあげすぎるとしましまリバースするねん難しいっすなー

 そんなこの日はあのお店にも今年のうちに行きたくて大津をゴーゴー

中華料理雷 高知市大津乙1142-1 TEL088-866-1003 営業時間AM11:00~PM22:00 定休日 火曜 地図はコチラ 駐車場あり

大津の麺激戦区にて静かに長く営業されているコチラはつい見落としがちで(*ノωノ)スミマセヌ

このラインはよく通ってるのに前回来たときはウッカリ5年もゴブサタしておりましてん

到着時刻は12時前でほかにお客さんが2組いらっさいます持ち帰り弁当を取りに来る方も

相変わらずメニューの数がスゴイですわよ前回の広東ラーメンには恋に落ちました(´艸`*)

雷ラーメンや久しぶりな四川ラーメンにも惹かれつつ厨房上部に目をやると

黄色くビッシリ記されたメニューの中に天津ラーメンの文字が・・・っ!あるんすか?

でも手元のメニューには記されてなくてうわーどうしよう!キョドるアラフィフ(; ・`д・´)ムムム

でもコチラも気になっておったとです!麻婆ラーメン650円がキターヽ(*´∀`*)ノ

コレはサラサラスープの上からトロットロな麻婆豆腐がオンされちょるタイプでやんすよ

湯気からふわりと醤のイイ香りが漂ってきておりまする早く食べたい!(o゚▽゚)o

勢いよくスープをずずずzーっとアッヅイ!灼熱のトロミが甘辛くってゴマ油が香ばしい!キャー

そしてトロトロ麻婆の下からエッジ丸めな中太ストレート麺さまがこんにちはー

トロリとなめらかにムッチリとした存在感があってふつっと歯切れがヨロシおす(´~`*)

ややカタメな茹であがりからアツアツなトロミの中で加熱変化していく過程も楽しいぜよ

オイスターのコクと甘みに辛味はほんのりで広東ラーメンよりも刺激はマイルドでございます

ほいでとぅるんとぅるんな絹ごし豆腐も恐ろしく高温でもうハッフハフ!( *´艸`)

甘辛い麻婆トロミとおしょう油スープの出会う部分ったらすする手が止まんねーっぺやー

ブヒひき肉とネギや玉ねぎの香ばしさもプラスされてこの深さもイイ!(*´∀`*)b

コレは広東ラーメンと同じくらい好きになったかも麺もトロミごっとゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

 くろすけ嬢ちゃま「クリスマスにはチキンとケーキでっしゅーよね!にっへー!」

 おまはんにはどっちもダメだよシーバでカンベンしておくれ―(;^ω^)

 ではではどちらさまもハッピーなクリスマスをすごせますように

  


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ムスメさんたちにはスウィッチとゲームソフトをプレゼントしましたがわれわれおとなは?欲しかった家電をいろいろと買いこみまして初めてなダイソン掃除機と卓上IHヒーターと小型のオイルヒーターとドライヤーって生活に密接しておりまするー( ̄▽ ̄;)ハハハ

今宵のサンタさんガンバってーってわんぽっち(*´▽`)ノ

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