おんもを見つめるしまじろうぼっちゃま～桜が満開になったと思ったらあっとゆー間に散り始め
お山ではまだまだホーホケキョが鳴きゆうし～ツバメのバロンも動きが活発になってキタね
鳥類は恋の季節なのだよ～タマなししまじには無縁な世界ですけんども(*´ω｀*)
しまじも恋をしたらゴハン食べる量が減ったりするのかしら？それはないかー
ﾊﾊﾊ
そんなこの日はFBからあのお店のメインが鶏胸肉っぽい！野菜のお惣菜も食べたーい
日替わり1択のランチなのでメインが牛ブヒ肉だとすぐ諦めますが今日はチャンスや～！ﾟ(∀)ﾟ
カフェククサ（Cafe kuksat） 南国市岡豊町吉田160-1 TEL088-863-1567 営業時間 AM11:00～15:00 定休日 第1・3日曜と月・火曜 地図はコチラ 駐車場 第1に7台 第2に5台
ナニげにコチラも今年初ですわよ～到着時刻は11時ちょうどなので駐車場もラクラククリア
けんど先客がおるっぽい～たしか営業時間は11時からでね？と店舗に近づくとー・・・
もうお食事を召し上がり終えそうなお客さまが2組もいらっさる！
ﾋﾞｯｸﾘ
オドロキを隠しつつぼっちなのでカウンターの隅っこへ着席～ゴハンが白米と玄米が選べます
アタシは白米派ー！玄米のボソッと感がちょっち苦手なのです～白米でホットコーヒーをd(ﾟ∀ﾟ)
メニューの横には白樺のマグカップ（kuksa）が置いてまっせフィンランドに伝わる幸福のシンボルね
オーダーを済ませてぼんやりテラス席を眺めていると～あとから続々とお客さんが来てほぼ満席！
ゆっくり待つコト数分で本日の日替わりランチ！デザート飲み物付きで1200円キターヽ(*´∀`*)ﾉ
目にも鮮やかでチョー豪華な12種類のおかずたちにゴハンと今日はすまし汁でございます
まずはおすましをずずずzーっとアッサリしょう油味でネギと昆布と薄焼きタマゴが入っちょる
お汁で食欲に火がついたトコロでドコから食べよう～優柔不断がカタまるべ～
まずはココから手をつけてみたー！レンコンのキンピラはゴマの香りに甘辛シャクシャクがイイ食感
玉ねぎの入ったナポリタンはケチャップがもっそい濃厚なの～小鉢にはキャベツ長ネギの酢みそ和え
春キャベツがザックザックしてて優しい酸味と白味噌の甘さが唾液腺を直撃でやんすよ～(´~｀*)
お隣はブロコッリーとシーチキンのサッパリサラダ～ココにも薄焼きタマゴが！
さらに左上が大菜と油揚げの煮びたし～大菜のほろ苦い風味が懐かしくっておだしがザブザブ
隣はモヤシとニンジンの胡麻和えで和えてあるゴマ油がイイ香り～南瓜と茄子の煮物も甘めがウレシイ
そして大好きなトマトのマリネ！酸味はマイルドでトマトと玉ねぎにバジルの香りがターマラーン！
右端はほうれん草の白和えどす～お豆腐がサッパリしてて冷たくて気持ちエエでよ～( *´艸｀)
なんと本日のメインは高知風チキン南蛮！皮ナシ鶏胸肉に甘めのオーロラソースがターップリ！(≧∇≦)
お肉部分はサッパリとしたペッパーガーリック風味で衣は揚げたてサックリ
コレがタルタルソースだと宮崎風になるんだろうな～野菜サラダの黄色いドレッシングもクリーミー
もっそいゴハンがススムっぺやー！ゴハンに乗った茄子味噌佃煮もヨダレが逆噴射だわさ～(oﾟ▽ﾟ)o
そして食後のデザートは大きなイチゴがドドーンと入ったロールケーキ～生地がモッチリぞよ
オーナー「如月のチキン南蛮をマネてみたんですがちょっと違う感じになってしまって」
如月のんはお肉を漬ける甘辛マリネ液にヒミツがありますよね～レシピは門外不出かと(;^ω^)
だけどココのお料理はどれも美味しいっすよね～っと見知らぬ隣客と意気が統合してみたりw
クリームたっぷりのロールケーキをモグモグの～ホットコーヒーをゴクゴクぷっはー！
美味しく食べてごちそうさまでした～
本日のオマケ・・・・・・・
くろすけ嬢ちゃま「ソメイヨシノってそんなにキレーなんでっしゅーか？にっへー」
そっかーウチに来て3年目だけどくろちゅはソメイヨシノを見たコトがないがやね～(*´σｰ｀)
ウチの敷地内にあるのは八重桜にしだれ桜～くろちゅはビビリねこやき敷地の外へはよう出んもんな
そして肉苦手といーながら鶏胸肉も肉やないんかーいってツッコまれそうですがササミと皮ナシ鶏胸肉は食べられるのです～ええ世間ではコレをえてかって偏食と申しますー(*ﾉωﾉ)ｲﾔﾝ
オーロラソース大好きーってわんぽっち♪
