ちょっこりタイムラグですが先週火曜日の釣果でやんすよ～この日はベタ凪ヽ(・∀・ )ノ
ダンナちゃんが自分のお船で手結沖へ釣りに出かけました～なんか釣れた？
ダンナちゃん「80cm弱のクエだよ～シイラも釣れたけどクーラーに入らんき人にやった」
あまりのデカさにしまじろうぼっちゃまだって～ビクビクのへっぴり腰で覗いてやんの
さーコレからさばくか！っとダンナちゃんが気合を入れてクーラーをバタンと閉めると
ビクビクしまじが～後ろ向きにビヨーンと1mの大ジャンプ！
しまじ「サ・・・サカナに食われるかと思うた～
」ザブトン蹴り上げてクシャクシャ。゜(゜^∀^゜)゜。
1日中釣りして疲れてんのにウロコを落とすこと40分～サクッと第１刀目ヽ(・∀・ )ノガンバ
中骨を切り分けて柵にしていく作業中～スプーンで骨から身を削ってる～
待て待てしまじ～早く食べたい気持ちは顔を見ればよく分かる～プププ
コレだけ大きなサカナだとアラの部分もたくさんできるよ～まずはしまじがウマウマ(*´∀｀)
クエをさばきながらアラの部分の身をこそげながら～小皿に3杯おかわりねこ
いつまでもダンナちゃんの作業を見つめているけど～もう満腹でしょまだ食うの？
身の部分は翌日ニンゲンがいただきまーす～ばあばお鍋の支度ヨロシクね～(」・∀・)」
デカくてやわらかいサカナの身を～刺身にするとかアタシではムリムリ
マグロの柵でさえグズグズにしちゃうもん～ダンナちゃんが刺身包丁で丁寧に引きます
サッと加熱してフワフワ状態で食べるのが美味いクエ～煮すぎると硬くなるの（；^ω^）
サカナなのに弾力があってブリッブリしてるもんね～頭の部分はアタシがひとり占め
ってか家族のみんなが頭の部分にキョーミがないの～ナゼ？ホワイ？(屮゜Д゜)屮ウソーン
ばあばもダンナちゃんも牛肉スキーだもんな～ひとりでホホ肉を噛みしめます～
お刺身だってモッチモチのプリップリ～おしょう油につけると脂がパーッと広がるよ
ばあばコラーゲンたっぷりクエ鍋ごちそうさまでしたヽ(*´∀｀)ノ
そのまた翌日もクエを食べるよ～竜田揚げみたいに味付きで食べたいけど～(´ε｀；)
衣がないと身が締まって硬くなるかも？なんて思ったら磯辺揚げちゃえ～
イヤッフー
ビニール袋にしょう油・酒・みりんを大さじ1とすりおろしショウガを少々～そしてモミモミ
天ぷら粉を溶いて青のりを混ぜて揚げるだけ～みりんの甘さが効いたフワフワ天(*´ω｀*)
ウチの子どもたちは～キューリが大好きなカッパ姉妹でやんすww
さらには大人味なクエステーキ～オリーブ油＋ニンニクを焦げないように炒めたら
塩コショー薄く小麦粉をつけたマハタを～バターとともにじっくり焼くよヽ(・∀・ )ノ
焦がさないようにふんわり焼けたら～しょう油・砂糖・酒小さじ2を合わせてできあがり
硬くならないように加熱するのがポイント～このサカナは蒸すのがべスト調理法かも
ニンニクしょう油バター味で～ゴハンもルービーもススムんだなコレがヽ(*´∀｀)ノ
まだまだクエの身がたくさんあるコトは知っているのだよ～グフフww
おいらだってコラーゲンをたっぷり食べたら明日はお肌がツヤツヤのピカピカに・・・
ってか毛だらけでお肌なんか見たことないわーい！！ヽ(｀Д´#)ノアホー
クエは皮と身の間や骨と身の間に透明なコラーゲンがいっぱいプルプルくっついてて～ホントに美肌効果がありそうなサカナなの～(ノ´∀｀*)しまじなら肉球がツルツルのツヤツヤになるんかな？ww
グリップ利かないねこアカーンってわんぽっち♪
