夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

打込みうどんってなんだろう~(;・∀・)

2013-05-09 04:37:37 | 外食したうどん高知東

ちょっとお出かけして帰宅すると~ビクビクビックルなしまじろうがすり寄ってきます

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どうしたしまじ~知らないおじさんがイッパイ来て大きな物音がしてるからコワいのか?

ええ水道屋さんと電気屋さんと建具屋さんが合同で作業するべく大集合!。゜(゜^∀^゜)゜。スゲー

サスガに盗撮とかムリなレベルの人口密度だもん~みなさまお世話になります

夜になったら仕上がりを見に行こう~楽しみでやんすヽ(・∀・ )ノ

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ダンナちゃん「配電がまだやき~洗面台の灯りだけしか電気つかんで~(」・∀・)」」

それでも特筆すべきはドアだってばドア~ドアの下にあるしまじ用小窓!

しまじが恐る恐るへっぴり腰で~ココを出入りする姿がたまらなくラブリーヽ(*´∀`)ノ

しまじろうぼっちゃま「へっぴり腰ゆうなち・・・っ!」洗面台の向こうには洗濯機

いよいよニュートイレ始動間近!気分はルンタッタ~((o(´∀`)o))ワクワク

そんなこの日はフジグランでお買い物~ふと気がつくとこのお店来たことなかったなぁ

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水車小屋 香南市野市町西野2007-1 フジグランフードコート内 TEL0887-56-3533 営業時間 不明(10:00~20:00くらいでは?) 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 フジグランと共有

もうひとつの「つるつる」さんで社長(次女)がラーメンを食べたのは保育園時代

ココで食事をすることがなくて~メニューをじっくりと見たことなかったの~(;・∀・)

入店時刻は16:00~フードコート内はお客さま3組で食事をしてる方はナッシング

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この日の気分はきつねが食べたい~巨大なきつねがドスコーイと鎮座してますヽ( ・∀・)ノ

優しいおだしに上品な甘辛味のきつねに癒される~きつねうどん450円

ココでお店から麺切り台の音が聞こえてきます~ドンドンドン・・・手切り?ヽ(;゜д゜)ノマヂ

若いご店主らしい男性が生そばの麺を並べてる~うどん・そばは純手打って書いてあった

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だけど麺がかなりやわらかい~箸上げしながらもう切れるもう切れる~アワ((゜゜дд゜゜ ))ワワ!!

なんとか写真が撮れたよ切れたよ~ココはフードコートだもん~

いつでもすぐうどんが提供できるよう茹で置きなのは重々承知しておりまする~(`・ω・´)ゞ

それよりもメニューが気になる「すいとん」に「うどんチャンポン」に丼物や中華まで!

もう「鴨・きじ・猪」とかワケ分かんない~「打込うどん」ってなんですかヽ(`д´;)ノシラネー

「農村の日常食として野良仕事から一足先に帰った主婦が手早く作る汁物」・・・

香川の郷土料理なんだ~本来は塩を使わず小麦粉と水をこねて切るってすいとん?

湯がかずそのままだし汁へ入れて野菜と煮て白味噌を溶く~しっぽくとも違う(´・∀・`)ヘー

本来の作り方はしてないだろうけど~なんだか気になるのよ後日行っちゃえ~

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コレが「打込うどん」530円~小鉢や生卵がついてるけど食べ方が分からない(; ・`д・´)アセ

ココはもう独断と偏見で生卵を鍋に落としてうどんをかぶせます~(/ω\)イヤン

合わせ味噌の中から麦や大豆が出てくるの~白菜ニンジン大根ネギ豚肉具だくさん

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麺はきつねうどんと同じモノなの~あああ切れそう~アワワ ヽ(´Д`;≡;´Д`)丿 アワワ

卵を丸飲みしようかどうしようかと悩んで~味噌スープに溶いちゃった

塩を入れずに小麦粉と水だけで捏ねたらどんな味になるんダロ~すいとん未経験(;^ω^)

今度ダンナちゃんがうどん玉に塩入れ忘れたら試してみよう~ククク

うどんチャンポンも気になるなあ~美味しく食べてごちそうさまでしたヽ(・∀・ )ノ


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ふだんあまりココのフードコートを見たことがなくって~メニューの多さにビックリしちゃった~(;^ω^)小麦粉に塩がないとグルテンの結びつきが弱くなってフニャっとなるのかな?

ひとつおりこうになりましたーってわんぽっち♪

コメント
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