久しぶりに春巻き作りましたッッ～(*´▽｀*)
揚げたて熱々、パリッパリで美味しかったよん～～～～(^_-)-☆
昨日は山登りで頑張ったので、今日はスタミナ補給・・・・(^ー^* )フフ♪
豚の角煮、朝から煮込んでとろ～～りやわらかく美味しくできましたッッ・・・(∩´∀｀)∩
昨日の疲れはほんのちょっとだるい感じがするだけで、今のところ筋肉痛もなし・・💦
なんちゃって、筋肉痛はまさかの明日かしら・・・・？？？
そうそう、GWに東京に行ったジレ一家のお土産のお菓子、開けてみましたよ～♪
おしゃれなお菓子、美味しくいただきましたッッ・・・(*´ω｀*)はは
いつもありがとう♪
GWに強風で断念した東黒森から伊予富士への縦走トレッキング・・・
晴天で風もなさそうなので、リベンジトレッキングに行ってきましたよーーふふ
ささ、どんどん登って行きましょう～
あそこの上の方が東黒森！！
４０分ほどで１７３５mの東黒森山頂です～ヽ(^。^)ノ
はい、そのまま伊予富士まで尾根を縦走します～～～
お天気も良くて景色も最高、いい気持ちで～～～すヾ(≧▽≦)ﾉ
振り返ると西日本最高峰の石鎚山 ( いしづちさん ) が～
前を見ると、目的地の伊予富士の山頂には大勢の人が立っているのが見えます・・・・ふふ
がんばって東黒森から１時間ほどで伊予富士山頂に到着ッッ・・・＼(^o^)／
はいはい、お楽しみのお弁当ッッ・・・(∩´∀｀)∩(*´▽｀*)💛
絶景を眺めながら美味しくいただきましたッ～💛
お弁当を食べて、ゆっくり景色を楽しみながら来た道を戻ります～
ああ楽しいトレッキングでしたッ～～～
また、山に来たいなぁ・・・
次はどこの山にしましょうかね・・・
今日もお庭でお昼ご飯～～(∩´∀｀)∩
以前、いただいていたレトルトソースがあったのでパスタランチ・・・
私が作るよりも、高級ですよ・・・・Σ(;´∀｀)💦
それに、先日貰った、フルーツラッキョウの漬け汁をドレッシングにしたらいいですよ～♪
と、シス家のМるちゃんが教えてくれたので、やってみた爽やかで美味しいサラダ～💛
フルーツ入りの漬け汁にマヨネーズを混ぜてみましたよ・・(^_-)-☆
そしてデザートにはおやき・・・あはは
手前が春雨で後ろはポテト、どちらもめちゃウマでしたッ～(^ー^* )♪
カルミアは今日もきれい～ヾ(≧▽≦)ﾉ
お天気は曇り時々晴れですが、外で食べると爽やかで気持ちいい～～～～💛
癒されます・・・
明日は風が強く荒れ気味のお天気の予報・・・
ガーデンランチはお休みかな・・・💦
爽やかな風がそよそよ気持ちいい五月晴れ・・・・ヽ(^。^)ノ
お昼ご飯は庭で～～～～💛
具沢山のポトフもいいかんじに煮えましたッッ・・
最近、マイブーム中のライ麦パンも焼けましたよッッ・・・ふふ
小麦粉２/３、ライ麦粉１/３、の割合の粉の分量で作ってますので・・
正確にはライ麦粉入りパンですね♪
ナッツとレーズンもたっぷり入れて、美味しくできましたッッ(*´ω｀*)♪
カルミアも満開で青空に映えてきれい(^_-)-☆