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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

バスク風チーズケーキ

2021-01-14 19:16:25 | foods&cooking
              







 何とかの一つ覚えの  バスク風チーズケーキ焼きましたぁ♪






             





一晩冷蔵庫で冷やして、はいはい、いただきましょう~

う~ん、美味しいぃ~~~(*´▽`*)💛









                 






いつものように、息子達宅にも配ろうと3ホール焼き♪
ってか、丸いケーキ型を買うのを忘れたので、我家の分はパウンドケーキ型で・・


形は違ってもレシピは同じですのでやっぱり美味しい💛










          








今日は最近では珍しくぽっかぽかで春みたいな良い天気♪

シニアのお仕事第2回目で、朝からオットと物件のお掃除に行ってきましたが・・
汗ばむ陽気でしたよ~(*´▽`*)v












       






チーズケーキ食べて美味しいお顔ッッ・・・(^ー^* )フフ♪













媛スマ!!

2021-01-13 20:08:29 | foods&cooking
               







ジレがふるさと納税で貰ったからと・・・・









                





幻の高級魚 『 スマ 』 を持ってきてくれましたョ~

これは、愛媛県産完全養殖スマでその名も 『 媛スマ 』
ブランド名は 『 伊予の媛貴海 いよのひめたかみ 』 だって・・


なんか、よくわからんけど・・







                








まさに、全身大トロのなめらかでとろける口あたり~♪
とっても美味しくて最高でございましたッ(≧▽≦)!!








            





ジレが自宅でさばいてるところ・・・ ↑↑ 

いつの間にか上手になっちゃって、負けてるかも・・・・( ;∀;)💦
ちゃんと3枚におろして持ってきてくれましたよ!



いつもありがとう、とっても美味しゅうございましたッ(*^^*)v









牛すじ煮込み

2021-01-12 18:07:11 | foods&cooking
              








牛すじ煮込みッッ♪

とろ~り柔らかく煮えましたッ(*´▽`*)
大根もしみしみ熱々で美味しい~-








                 






昨日、シニアのお仕事頑張ったので今日は飲んじゃおうかと・・・・(^▽^;)💦

お正月に飲もうかと買っておいた 『 五郎八 』 にごり酒です~







                 







オットのリクエストで湯豆腐も・・

お薬味を並べてお豆腐だけの本格的湯豆腐ッッ!
こういう渋い鍋料理もなかなか美味しい~









                 






昨日、掃除に行った管理物件のそばのスーパーで・・・
イイかんじの牛すじが売られていたので~

日本酒にあうお料理ってことで牛すじ煮込み!

とっても美味しくできましたよッ(*^^*)v























五目豆

2021-01-10 18:01:51 | foods&cooking
  






大豆、ひじき、椎茸、人参、油揚げ、ちくわ、ごぼう!

五目豆と言っても、実は七種類の具が入っています~~(*'▽')v




寒い日が続いていますが、少しづつ、ほんの少~しだけ寒さもマシになってきているような・・


明日は管理物件の外回りのお掃除に行く予定ッッ💦

いつもお掃除をお願いしていた方が都合が悪てやめられたので~
次の方が決まるまで、オット&私のシニアカップルの出番です・・・・(^ー^* )フフ♪

テナントビル、コーポ4棟、マンションの3物件です!

寒さに負けずに頑張りますッッ(゚∀゚)!








寒~い!

2021-01-08 19:26:25 | ほのぼの
             








寒~~いぃぃ!! 

今日の最高気温1℃ 最低気温-4℃ですよッッ・・・Σ(・ω・ノ)ノ寒

もう泣きそうな寒さですッ・・・涙







    
    







寒さに負けずにウォーキング行ったり、いただき物の日本酒飲みながら鍋をつついたり・・
寒い日は鍋にかぎるよねッ(*´▽`*)♪













       







来週は管理物件の外回りの掃除に行かなくちゃならないので・・

防寒用のニット帽を家にあった余り毛糸で編んだり~


ってか、これってどうなの・・・(*´з`)??

かぶった感じは意外とカワイイんじゃないかと思うんだけど・・

ま、65才の掃除の おばあさん  おばさんに可愛さは必要ないから


暖ったかかったら何でもいいのか・・・(。´・ω・)!?
だれも見ないし・・・