塩らー麺&焼豚玉子飯

　　　　　　










今日も暑かったですね～～～～(^▽^;)💦









　　　　　　　　　　　　　　









お昼ご飯はラーメン食べに・・・

おすすめランチは塩ラーメンと焼き豚玉子かけご飯ミニのセット！！



このお店は超久しぶり～(*´▽｀*)

居酒屋さんへ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　







昨日は超久しぶりに、たまには行きたいねぇ～

ってことで、外食ッッ(≧▽≦)♪♪











　　　
　　　







夕方涼しくなってから自転車でレツゴ―！

と、言いたいけれど、５:３０ごろですので全く涼しくなかったけど・・・(^_^;)💦










　　　








久し振りに大人の居酒屋さんでゆったりのんびり美味しいものを～～(^ー^* )フフ♪


ここのお店は、昔からの知合いで同年代ご夫婦経営なので～
暑いねぇから始まって、コロナが大変だねぇとか、孫達のはなしとか・・

ソーシャルディスタンスを保ちつつ、とても楽しい時間を過ごせましたョ～







　　　
　　　








はい、どれも美味しかったッ、ごちそうさま～～～


また行きたいね～(*^^*)

夕焼け・・

　　　　　　　　　　







今日もめちゃめちゃ暑かったッッ💦💦







　　　　　　　　　　　








最高気温３８℃ッッ・・・(;´Д｀)💦💦










　　　　　　　　　　　　








夕方の水撒き中！！


蚊に刺されながら頑張ってます～～
おつかれさま💛

精進ごはん

　　　　　　　　　　　　　







今日も暑かったですね・・・・・💦💦💦










　　　　　　　　　　　　　　　　　








お盆ですので朝から親戚の方々が三々五々仏壇参りにやってきます・・・


お仏壇に　　↑　↑　御霊供膳 ( おりょうぐぜん ) を～

この暑さですので、朝早くからお客様がみえるかもってことで・・
７:３０には完成してお供えしましたッ！！


昨日のうちから下ごしらえしてがんばりましたよんッ～(≧▽≦)！



で、その残り物で、お昼ご飯・・・
お肉でも焼こうかとか言いつつ、結局これだけで済ませちゃいました・・

まさに精進料理ですが、十分美味しく栄養バランスもよく～
質量ともに大満足なのでした・・・・



それって年寄りだからかな・・(。´･ω･)?

さみしい気もするけど、ヘルシーだからこれでジョートージョート―♪♪

バスチー我家レシピ

　　　　　　　　　







何度も焼いている　『　バスク風チーズケーキ　』


レシピが定まってきましたので覚書ッッ(*^^*)♪



①　クリームチーズ　２００g
②　グラニュー糖　９０g　　２～３回に分けて加える
③　卵　　　２コ　　　　　よく溶いて2～３回に分けて加える
④　生クリーム　２００㏄　４７％
⑤　コーンスターチ　大１　　茶こしでふるい入れる


材料は全て常温に戻しておく

①から順にゴムベラでよーく混ぜながら加えていく
泡たてないように擦り混ぜるかんじ

シワシワにしたオーブンペーパーを敷いた型に流し入れ

２４０℃に予熱したオーブンで２３分焼く










　　　　　　　　　　　　　　　　







とっても簡単で、混ぜて焼くだけッッ💛
焼きあがって粗熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり～


これが、なかなかで孫達もオットも大好きでーーす♪


ぜひぜひお試しくださいッ（´∀｀*）ｳﾌﾌ